Advertisement

Тэг: eggs x48

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

3

ответы

Что означают яйца с двумя желтками?

Впервые вижу куриные яйца с двумя желтками. Указывают ли они на особый вид курицы? ИЛИ Специальный вид зерна, который кормят курицу? ИЛИ Какая-то на...

7

ответы

Каковы распространенные техники добавления яиц в суп?

Я видел различные техники добавления яиц в супы. Они кажутся поляризующей темой - я знаю людей, которые находят вид "тряпки" супа отвратительным, и у м...

10

ответы

Замена яйца для связывания гамбургерной рубленки

Моя жена испытывает тягу к (домашним) гамбургерам, но у нее развилась пренатальная аллергическая непереносимость к яйцу Какова возможная замена яйца д...

2

ответы

Безопасно ли оставлять приготовленную птицу при комнатной температуре на ночь?

Предположим, что я уже приготовил птицу (или яйца) до рекомендуемой температуры - нужно ли ее немедленно охладить, или безопасно ли есть, если ее остав...

4

ответы

Как долго яйца будут храниться вне холодильника и из скорлупы?

Как долго яйца будут храниться вне холодильника и из скорлупы? Это может быть странным вопросом, но я планирую испечь их после этого. И я оставлю их т...

4

ответы

Яйца с трещинами & Безопасность

На днях я купил несколько свежих яиц, срок годности которых истекает только в следующем месяце. Они остались в холодильнике в своей коробке. Я только...

5

ответы

В магазине будут вылупляться купленные куриные яйца?

Я немного боюсь попробовать, потому что я не уверен, что было бы хуже - вскрывать гнилое яйцо или придумывать, что делать с цыпленком. Так как насчет...

3

ответы

Безопасность яиц. Когда есть и когда не есть

У меня вопрос об яйцах и когда их можно безопасно есть. Я прочитал в интернете, что есть 2 способа проверить, безопасно ли яйцо есть или нет (without...

7

ответы

Как долго нужно парить яйца? (Вместо того, чтобы сильно кипятить)

Я готовлю яйца на пару, а не в кипящем виде (я хочу того же эффекта), потому что это удобно, так как я использую пар из некоторых кипящих цыплят внизу....

5

ответы

Как минимизировать уровень сахара в меренгах

Моя жена только что пожаловалась, что не может есть мою меренгу, потому что в них слишком много сахара. Она предложила приготовить их с меньшим количес...

Лайфхаки x385

Вопросы и ответы для тех, кто хочет обойти жизненные проблемы простыми уловками.

Рабочее место x520

Вопросы и ответы для сотрудников, ориентирующихся в профессиональной среде.

Advertisement
Advertisement