Тэг: eggs x48

Моя подруга случайно оставила коробку с яйцами на прилавке, в неохлажденном состоянии, на три дня. Яйца ранее были охлаждены как в магазине, так и дома...

• 22
• food-safety
• eggs

Большинство сайтов, которые я гуглил (например, http://www.ochef.com/1009.htm (http://www.ochef.com/1009.htm), и http://whatscookingamerica.net/Q-A/...

• 21
• food-safety
• eggs
• storage-lifetime
• hard-boiled-eggs

Разделение яиц без разбивания желтка не является одной из тех проблем, которые не дают мне спать по ночам. Тем не менее, бывают случаи, когда я не могу...

• 20
• eggs

В это время года у меня есть тонна лишних яиц. Зимой у меня их меньше. Поэтому я экспериментирую с методами сохранения яиц. Мне очень нравятся маринов...

• 18
• eggs
• food-preservation
• pickling

У меня есть итальянский рецепт, который был переведен на английский. Рецепт предусматривает 360 г яичных белков и 240 г желтков. Кто-нибудь может сказа...

• 17
• baking
• eggs
• egg-whites

Я отварил несколько яиц неделю назад и забыл их съесть, поэтому они остались в холодильнике. Как долго они будут там храниться?...

• 16
• eggs
• storage-lifetime
• hard-boiled-eggs

На выходных я обычно делаю 10 вареных яиц и очищаю их, чтобы можно было съедать по 2 яйца каждое утро в течение рабочей недели. Это большая экономия вр...

• 16
• eggs
• breakfast
• hard-boiled-eggs

Я недавно нашел рецепт, который мне очень нравится, но он требует солнечной стороны яйца вверх. Каждый раз, когда я пытаюсь поджарить яйцо таким образо...

• 15
• eggs
• frying

Я уронил коробку с яйцами, когда откладывал продукты. Яйца были разбиты настолько сильно, что внутренняя мембрана разорвалась, и я должен был удалить и...

• 14
• eggs
• storage-lifetime

Я имею самое трудное время, чтобы предотвратить омлет от прилипания к посуде из нержавеющей стали. Я пытался довести яйца до комнатной температуры пере...

• 14
• eggs
• cookware
• scrambled-eggs