Кулинария x1237

Этот пост является попыткой отследить термины, которые различаются между диалектами английского языка или существуют на некоторых диалектах, но не на д...

• 178
• language
• cultural-difference
• vocabulary

Какой эффект дает добавление соли в воду при приготовлении макарон?...

• 162
• pasta
• food-science
• salt
• boiling

Или: это безопасно для целостности электрического чайника и общей функциональности, чтобы использовать для кипячения не-вода жидкостей, таких как молок...

• 145
• milk
• kettle

Я выкурил целую курицу. Когда я разрезал грудь, я нашел вот это: Yellow-green fiber-looking meat inside regular cooked chicken breast https://i.stack....

• 136
• chicken

Безопасно ли оставлять масло при комнатной температуре? Если да, то как долго можно хранить масло вне помещения?...

• 111
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• butter

Я видел много рецептов омлета с (http://www.taste.co m.au/recipes/11817/b asic+scrambled+eggs) и без молочных сливок половина и половина (http://en.w...

• 108
• eggs
• scrambled-eggs

Как говорится в названии... Я лично разогреваю сковороду сначала, затем кладу масло и после того, как она разогреется, добавляю ингредиенты. Я иду с л...

• 104
• frying
• oil

Я говорю о картофеле, который стал немного мягким и потушить побеги около 10 см в длину. Другие онлайн-дискуссии показывают, что это достаточно безопа...

• 100
• food-safety
• potatoes

Я слышал, что класть действительно теплую пищу в холодильник сразу после приготовления пищи это не правильно. Это может вызвать рост бактерий? Это прав...

• 88
• food-safety
• storage-method
• refrigerator

Во время недавней поездки во Францию я съел бургер, который был еще розовым посередине. Я знаю, что это невероятно распространено во Франции (и это был...

• 83
• food-safety
• beef
• hamburgers
• ground-beef