Я понимаю, что есть еще один вопрос о солонине с нуля, но ответы на него не совсем покрывают мой вопрос. Многие рецепты приготовления собственной солон...
Это поражает меня как небезопасная практика питания, чтобы следовать советам Повара Illustrated для замачивания сушеной фасоли в течение 24 часов без х...
Так что я только что закончил банку домашних огурцов. Они были великолепны! Не слишком соленые, немного пряные, очень хорошие. Они были настолько хорош...
У меня логистическая проблема, которая оставляет меня без холодильника в течение 2 дней до Дня Благодарения... Я всегда рассола индейки, так что у меня...
Я был заинтересован в изготовлении некоторых соленых огурцов, и многие места, которые я нашел, говорят, что соленые или ферментированные соленья обычно...
Я недавно видел совет, что можно оттаивать замороженную индейку в рассоле, и я хотел бы попробовать это в этом году. Я планировал разморозить мою индей...