Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

5

ответы

Какое мясо используется в сырном стейке?

Я хочу сделать сырный стейк дома. Мне интересно, какое мясо я должен купить. Какая часть?...

5

ответы

Есть ли преимущества применения сухого растирания на ночь для ребрышек спины ребенка для курения?

Есть ли преимущества добавления сухого растирания на ночь для ребрышек? Я хочу улучшить текстуру и увлажнение ребер. Некоторые форумы говорят о том, ч...

8

ответы

Безалкогольный заменитель бренди?

У меня есть торт, который требует 4 столовые ложки бренди. У меня в доме нет ни бренди, ни вообще никакого ликера (кроме, может быть, красного винного...

10

ответы

Как я могу сделать мой банановый хлеб более влажным?

Я следовал многим стандартным рецептам в Интернете, и в результате всегда больше пирога, как: темный снаружи белый и сухой в середине. Когда я иду в м...

6

ответы

При использовании слоеного теста в основании пирога, нужно ли его запекать вслепую?

Я делаю куриный пирог. Я уже делал его раньше, но на этот раз я хотел бы выложить блюдо в линию с помощью теста. Нужно ли мне сначала запечь вслепую ос...

7

ответы

Сколько индейки я должен планировать на человека?

На праздники я планирую сделать индейку, но мне нужно сделать заказ заранее, так как место, у которого я покупаю, популярно и обычно продается в предва...

8

ответы

Могу ли я заменить кедровые орешки на другие орехи в рецепте соуса песто?

*Допликат: * Что такое хорошая замена кедровых орехов на песто? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/13336/what-is-a -good-pine-nut-subst itut...

7

ответы

Как мне созреть манго?

Я купил свежее манго по рецепту, раньше не употреблял свежее манго, а в настоящее время оно довольно зеленое (в магазине, похоже, не было ни одного бол...

7

ответы

Я сварил сухой мой 18/10 ss кастрюлю, это поврежденный и небезопасный для приготовления пищи с теперь

Я кипятил яйца и заснул. Я думаю, что он был закипел сухой в течение примерно часа, будет ли кастрюля быть небезопасным, чтобы готовить с теперь? Он б...

6

ответы

Можно ли приготовить рис или макароны без горячей воды?

Я переехал в новый дом. У меня нет плиты, микроволновки или горячей воды неделю или две. Я вегетарианец и я уже приготовил обертывание из свежих овоще...

Улучшение дома x179

Вопросы и ответы для подрядчиков и серьезных "Сделай сам".

Аниме x377

Вопросы и ответы для поклонников аниме и манги