Кулинария x1237

Я использовал уксус для аромата в качестве заменителя соли и заметил, что он используется в салатах, не уверен, почему, возможно, в качестве хранителя...

• 7
• food-science
• vinegar

Я регулярно покупаю болгарский перец в местном супермаркете, но, к сожалению, у них не всегда есть самые свежие овощи. Иногда я могу сказать, что перцы...

• 7
• bell-peppers

У меня остались приятные (и к настоящему времени, возможно, в значительной степени неточные) воспоминания о поедании картофеля, который был обернут в о...

• 7
• potatoes
• outdoor-cooking

У меня есть большой горшок, полный куриных шеек и спинок на плите, которые я должен разделить на (а) акции и (б) все остальное. 0x2 и 0x2 и я задаюсь в...

• 7
• stock
• broth
• chicken-stock
• ramen
• straining

Я бы хотел испечь курицу. Скажем, она уже вымыта, маринована, сидит на подносе и готова к выпечке. Обычно я делаю это при температуре 180 градусов, в т...

• 7
• baking
• chicken
• temperature

Какая разница между ванильным экстрактом и порошкообразным ванильным? Когда я готовлю определенный рецепт, если требуется ванильный экстракт, можно ли...

• 7
• substitutions
• vanilla

Я уезжаю примерно на 7-8 часов и мне интересно, можно ли запечь рёбрышки в духовке до того, как я уеду, и пусть они выйдут супер-нежными. Я видел некот...

• 7
• baking
• ribs

Я купил несколько итальянских колбасок из свинины и чеснока из полноразмерных продуктов. Я приготовил их на низком огне, они были в кастрюле на вероятн...

• 7
• cooking-time
• temperature
• sausages
• thermometer

Я пытаюсь ввести алкоголь в первый раз, и мне интересно, как долго будет продолжаться настой? Я прочитал несколько различных (противоречивых) мнений по...

• 7
• storage-method
• storage-lifetime
• alcohol

Я резал манго, когда заметил черные нити внутри. Что это? Они довольно жесткие, коричнево-черные, около дюйма в длину (2.5 см): enter image descript...

• 7
• mango