Тэг: thanksgiving x4

Как долго вы даете индейке отдохнуть после приготовления?

Я слышал смешанные советы о том, как долго вы должны дать индейке отдохнуть после приготовления. В прошлом году мы с женой смотрели кулинарное шоу на...

• 14
• turkey
• thanksgiving

Что случится, если я рассолю индейку на 2 дня?

У меня логистическая проблема, которая оставляет меня без холодильника в течение 2 дней до Дня Благодарения... Я всегда рассола индейки, так что у меня...

• 8
• food-safety
• food-science
• turkey
• thanksgiving
• brining

Сколько индейки я должен планировать на человека?

На праздники я планирую сделать индейку, но мне нужно сделать заказ заранее, так как место, у которого я покупаю, популярно и обычно продается в предва...

• 7
• turkey
• menu-planning
• thanksgiving

Какое количество времени одновременно оттаивать + рассол индейки?

Я недавно видел совет, что можно оттаивать замороженную индейку в рассоле, и я хотел бы попробовать это в этом году. Я планировал разморозить мою индей...

• 2
• turkey
• brining
• thanksgiving