Тэг: sugar x13

Рецепты выпечки, которые я использую, указывают многие виды сахара, например, литейщик, сырой, белый, мягкий и т.д. Обычно я всегда просто использую с...

• 32
• substitutions
• baking
• sugar

У меня было немного коричневого сахара, который не был должным образом запечатан, и поэтому теперь он слишком сухой и твердый, как камень. Какой самый...

• 26
• sugar
• brown-sugar
• moisture

Мое первоначальное предположение было, что рафинированный сахар должен быть таким же независимо от его происхождения, но теперь я задаюсь вопросом, есл...

• 22
• sugar

У меня есть рецепт американского торта, который включает в себя "сахар-песок", будет ли это сахар-заменитель (Великобритания)? Это для стадии, когда вы...

• 20
• baking
• sugar
• language

Я сделал несколько партий жестких крэковых конфет, но до сих пор каждая партия, которую я сделал, выходила липкой, чем хотелось бы. под слишком липкой...

• 12
• sugar
• candy

Мы храним сахар в керамической канистре, и мы получаем некоторые комкования. Рестораны во влажных помещениях, которые часто добавляют зерна риса в соля...

• 12
• storage-method
• sugar

Мне нравится мой чай сладкий, и обычно добавляют несколько кубиков белого сахара. Teavana продает сахар рок (http://www.teavana. com/us/en/tea/tea-ro c...

• 7
• sugar
• tea

Я хочу заменить белый (гранулированный) сахар в рецепте на коричневый сахар. Это замена один на один? Оригинальный рецепт требует 2 чашки белого сахар...

• 7
• substitutions
• sugar
• brown-sugar

Недавно я решил сделать то, что требовало жидкой глюкозы, 140 гр ее. В общем, проблем нет, но по каким-то причинам ни у одного из моих обычных поставщи...

• 7
• baking
• substitutions
• sugar
• conversion

Я вижу два вида сахара в хлебопекарном коридоре, которые я не могу различить: "сахар-песок" и "тростниковый сахар-песок". Последний значительно дороже....

• 7
• sugar