Тэг: spanish-cuisine x2

Сколько шафрана использовать?

Я немного запутался с тем, сколько шафрана использовать в рецепте паэльи. Я видел множество рецептов, которые утверждают, что использовать 1 грамм. Одн...

• 11
• spices
• spanish-cuisine
• paella
• saffron

Какой тип хереса обычно используется при приготовлении пищи?

Не используя херес до этого, какой тип используется, когда рецепт просто называется "херес"? Я вижу кремовый херес, сухой херес и очень сухой херес в м...

• 8
• wine
• spanish-cuisine