Тэг: salt x16

Какой эффект дает добавление соли в воду при приготовлении макарон?...

• 162
• pasta
• food-science
• salt
• boiling

Я полагаю, что это зависит от того, что это за еда. С помощью спагетти можно добавлять воду или менять ее, если вовремя обнаружить. Но как насчет мяса...

• 38
• salt
• flavor

Перед приготовлением стейка вы должны дать ему посидеть при комнатной температуре. Вы также должны его посолить. Каков подходящий момент для этих шагов...

• 31
• meat
• salt
• steak

Мой дед родился в Англии в 1920-х годах и воевал во Второй мировой войне. Где-то по дороге он приобрел привычку посолить свое пиво перед тем, как пить...

• 30
• salt
• beer
• history

я пытаюсь держать мое потребление натрия довольно низко для того чтобы обеспечить что мое кровяное давление не получает слишком высоко. Соль такая общ...

• 28
• substitutions
• salt
• sodium

Я обычно не держу несоленого масла на руках, так как я использую его так редко. Таким образом, когда рецепт требует соли и несоленого масла среди его и...

• 28
• substitutions
• salt
• butter

Это может показаться глупым вопросом, но учитывая, что вкусы каждого человека разные, почему во время приготовления пищи добавляется соль? Кажется, луч...

• 27
• salt

Я люблю использовать чесночный порошок, но я также вижу рецепты призывают к чесночной соли. Я думал, что вы можете просто добавить чесночный порошок вм...

• 24
• substitutions
• salt
• garlic

Какая разница между розовой солью и более типичной крупной солью (например, морской солью)? Я знаю, что она розовая из-за минеральных отложений, но ку...

• 20
• salt

Вчера вечером я взял пакет с кусочками кешью из насыпной корзины и понял, что они были из несоленой разновидности. Которые хороши, но для закуски не со...

• 20
• salt
• nuts

Я пытался усовершенствовать свою технику приготовления стейка в помещении. Было рекомендовано посолить стейк примерно за 30 минут до приготовления. Я...

• 20
• salt
• steak

Рецепт жареного цыпленка, которому я следую, конечно, требует кошерной соли, но у меня ее нет, и о ней не может быть и речи. У меня под рукой есть мор...

• 15
• substitutions
• salt

Учитывая большой ответ на вопрос о [ добавление соли в воду при приготовлении пасты ]0x3 &, мне любопытно, является ли то же самое объяснение для риса,...

• 13
• salt
• rice
• boiling

Рецепт, который я пробую (для хаман дхокла) требует фруктовой соли. Что это? Что я могу использовать как подходящую замену?...

• 10
• fruit
• salt
• indian-cuisine

Я читал этот вопрос (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/23212/make-baco n-less-salty), и есть решение для ответа ОП. Я не люблю соль, и это н...

• 4
• flavor
• salt
• bacon

Я заинтересован в лечении мяса, и большинство рецептов требуют розовую соль (которая содержит нитриты, чтобы помочь в лечении мяса). Является ли гимала...

• 3
• substitutions
• salt
• curing