Тэг: salt x16

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

← Предыдущая страница 1 2 Посмотреть все
11

ответы

Зачем добавлять соль в воду при приготовлении макарон?

Какой эффект дает добавление соли в воду при приготовлении макарон?...

13

ответы

Как исправить еду, которая стала слишком соленой?

Я полагаю, что это зависит от того, что это за еда. С помощью спагетти можно добавлять воду или менять ее, если вовремя обнаружить. Но как насчет мяса...

8

ответы

Как долго вы позволяете стейку из холодильника подходить к температуре, и когда вы его сольете?

Перед приготовлением стейка вы должны дать ему посидеть при комнатной температуре. Вы также должны его посолить. Каков подходящий момент для этих шагов...

12

ответы

Почему мой дед посолил свое пиво?

Мой дед родился в Англии в 1920-х годах и воевал во Второй мировой войне. Где-то по дороге он приобрел привычку посолить свое пиво перед тем, как пить...

9

ответы

Что некоторые хорошие заменители для соли для тех на низких диетах натрия?

я пытаюсь держать мое потребление натрия довольно низко для того чтобы обеспечить что мое кровяное давление не получает слишком высоко. Соль такая общ...

4

ответы

Сколько уменьшить соли при использовании соленого масла вместо несоленого

Я обычно не держу несоленого масла на руках, так как я использую его так редко. Таким образом, когда рецепт требует соли и несоленого масла среди его и...

10

ответы

Почему во время приготовления пищи важно добавлять соль?

Это может показаться глупым вопросом, но учитывая, что вкусы каждого человека разные, почему во время приготовления пищи добавляется соль? Кажется, луч...

4

ответы

Замена чесночного порошка для чесночной соли?

Я люблю использовать чесночный порошок, но я также вижу рецепты призывают к чесночной соли. Я думал, что вы можете просто добавить чесночный порошок вм...

17

ответы

Розовая соль по сравнению с обычной солью

Какая разница между розовой солью и более типичной крупной солью (например, морской солью)? Я знаю, что она розовая из-за минеральных отложений, но ку...

17

ответы

Есть ли какой-нибудь способ "посолить" несоленые кусочки кешью?

Вчера вечером я взял пакет с кусочками кешью из насыпной корзины и понял, что они были из несоленой разновидности. Которые хороши, но для закуски не со...

← Предыдущая страница 1 2 Посмотреть все