Тэг: saffron x2

Какие существуют хорошие заменители шафрана?

Я большой поклонник паэльи, среди прочих применений шафрана. Однако это может быть очень трудно и/или дорогостоящая специя. Какие существуют хорошие з...

• 17
• substitutions
• spices
• saffron

Сколько шафрана использовать?

Я немного запутался с тем, сколько шафрана использовать в рецепте паэльи. Я видел множество рецептов, которые утверждают, что использовать 1 грамм. Одн...

• 11
• spices
• spanish-cuisine
• paella
• saffron