Тэг: rice x32

я вижу много рецептов для жареного риса, но никогда, кажется, не быть в состоянии дать шикарный светло-коричневый цвет (и поэтому вкус) к моему рису....

• 33
• frying
• rice
• chinese-cuisine

В интернете есть довольно запутанные статьи на эту тему. Некоторые предлагают мыть их, чтобы удалить крахмал, тальк и т.д. Некоторые предлагают не мыть...

• 29
• food-safety
• food-science
• rice
• nutrient-composition

Я купил довольно большой мешок белого риса (25 фунтов) и должен знать, как лучше всего хранить его на длительный срок. Этот рис будет использоваться ка...

• 23
• storage-method
• rice

Я готовлюсь к званому ужину. И, как обычно, кладу в кастрюлю необжаренный длинноволокнистый коричневый рис + масло + воду. Но я готовлю его не сейчас....

• 22
• rice

При приготовлении риса, каково правильное соотношение воды, которую я должен использовать?...

• 22
• rice

Каждый раз, когда я готовлю коричневый рис (в традиционной кастрюле или в моей новой рисоварке (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B001ESOOP4)...

• 20
• rice
• boiling
• rice-cooker

Мне нравится китайская еда, которую мы получаем из магазинов на вынос, и часто, чтобы сэкономить на стоимости, мы будем готовить свой собственный рис д...

• 20
• rice
• chinese-cuisine

В моем местном супермаркете есть запасы риса арборио и карнароли для приготовления ризотто, а также запасы риса "паэлья". В прошлом я использовал их вз...

• 19
• rice
• risotto
• paella

Недавно я вступил в дружеский спор с коллегой о том, как рис должен быть приготовлен. Я настаивал на том, что целью было приготовить рис на пару - сли...

• 17
• rice
• boiling

Я хотел бы знать, сколько риса я должен приготовить на человека. Желательно в некоторых "быстрых" измерениях - таких как чашки, ложки и т.д. Также был...

• 16
• rice
• rice-cooker
• ratio

Я работаю долгие часы, и моя поездка на работу составляет около 2 часов, когда я возвращаюсь домой, я в основном перекусить и спать. Недавно я научилс...

• 16
• rice

Можете ли вы, пожалуйста, предложить мне, как предотвратить рис от очень маленьких насекомых черного цвета, они действительно раздражает нас, распростр...

• 15
• storage-method
• rice
• cleaning

Я пытаюсь придумать удобный способ принести свежий рис на обед. Готовить его накануне вечером и оставлять в холодильнике, из-за чего он становится сухи...

• 14
• food-safety
• rice

У меня тут эпическая неисправность рисоварки. Я измеряю количество риса, предложенное штучкой для маленькой чашки. Я полоскаю его миской и ситечком, п...

• 14
• equipment
• rice
• rice-cooker

Учитывая большой ответ на вопрос о [ добавление соли в воду при приготовлении пасты ]0x3 &, мне любопытно, является ли то же самое объяснение для риса,...

• 13
• salt
• rice
• boiling

Иногда у меня только один рис суши и я хочу приготовить ризотто, иногда наоборот. Оба сорта имеют много крахмала, но я не знаю, если это тот же самый...

• 12
• substitutions
• rice

У меня есть Cuisinart (http://www.cuisinar t.com/products/count ertop/crc-800.html) предназначенная рисовая плита, и я люблю преимущества (https://co...

• 12
• rice
• rice-cooker

Можно ли приготовить дома пухлый рис, как рис, используемый в хлопьях для завтрака? У меня есть мастер по приготовлению попкорна на горячем воздухе, и...

• 11
• food-science
• rice
• popcorn

Я хотел бы попробовать воссоздать липкий рис (он же клеевой рис (http://en.wikipedia .org/wiki/Glutinous_ rice) или сладкий рис), как я часто нахожу по...

• 10
• rice
• rice-cooker
• sticky-rice

Я купил пакет коричневого риса в магазине. После того, как я открыл и использовал некоторое время, я обнаружил, что в доме летали мотыльки. В то же вре...

• 8
• food-safety
• rice

Почти каждый раз, когда я делаю рис, я делаю его только для меня и моего партнера. Мы обнаружили, что правильное количество для нас - это 1/2 чашки (12...

• 7
• rice
• microwave

Скажем так, сейчас я хочу сделать только 1 суши-ролл. Есть ли хороший способ хранить остаток риса для завтрашних роллов? А как насчет хранения нори?...

• 7
• storage-method
• rice
• sushi

Я переехал в новый дом. У меня нет плиты, микроволновки или горячей воды неделю или две. Я вегетарианец и я уже приготовил обертывание из свежих овоще...

• 7
• pasta
• rice
• temperature
• water

Я люблю готовить суши дома - это приятный и вкусный опыт, который очень быстро и легко (и я могу использовать любую еду, которая осталась в доме). Тем...

• 6
• rice
• sushi

Я привык готовить басмати, который может стоять сам по себе с несколькими специями и небольшим количеством масла. С жасминовым рисом я ухожу разочарова...

• 6
• rice

Я устраиваю вечеринку. У меня нет рисовой плиты. Я планирую приготовить рис накануне. Можно ли его подогреть и сделать вкусным? Как?...

• 6
• rice
• bulk-cooking

Похоже, что там мало или совсем нет информации конкретно о черном рисе и рисовых плитах. В моем руководстве по рисоварке ничего об этом не сказано. В с...

• 5
• rice
• rice-cooker

Если в рецепте сказано "рис с коротким зерном", какой рис следует использовать?...

• 5
• rice
• grains

Я не понимаю, почему мой рис пахнет яйцами... У нас есть новая рисоварка, которую мы использовали уже два месяца. Я мою ее, но стоит ли ее глубоко чист...

• 4
• rice
• rice-cooker

Нужно ли охлаждать лакомства с рисовыми криспи, или их можно хранить при комнатной температуре? Хотелось бы знать, безопасно ли их оставлять, и повлияе...

• 4
• food-safety
• rice
• candy
• marshmallow

Я совсем забыл, что промок риса в понедельник вечером. Он был полностью погружен в воду. Оставили при комнатной температуре. Если я приготовлю его сейч...

• 3
• food-safety
• rice

Я недавно получил "набор для паэльи" на мой день рождения. Он состоит из кастрюли, немного риса, немного специй и некоторых инструкций. Rice packet ht...

• 2
• food-safety
• rice