Тэг: rice x32

я вижу много рецептов для жареного риса, но никогда, кажется, не быть в состоянии дать шикарный светло-коричневый цвет (и поэтому вкус) к моему рису....

• 33
• frying
• rice
• chinese-cuisine

В интернете есть довольно запутанные статьи на эту тему. Некоторые предлагают мыть их, чтобы удалить крахмал, тальк и т.д. Некоторые предлагают не мыть...

• 29
• food-safety
• food-science
• rice
• nutrient-composition

Я купил довольно большой мешок белого риса (25 фунтов) и должен знать, как лучше всего хранить его на длительный срок. Этот рис будет использоваться ка...

• 23
• storage-method
• rice

Я готовлюсь к званому ужину. И, как обычно, кладу в кастрюлю необжаренный длинноволокнистый коричневый рис + масло + воду. Но я готовлю его не сейчас....

• 22
• rice

При приготовлении риса, каково правильное соотношение воды, которую я должен использовать?...

• 22
• rice

Каждый раз, когда я готовлю коричневый рис (в традиционной кастрюле или в моей новой рисоварке (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B001ESOOP4)...

• 20
• rice
• boiling
• rice-cooker

Мне нравится китайская еда, которую мы получаем из магазинов на вынос, и часто, чтобы сэкономить на стоимости, мы будем готовить свой собственный рис д...

• 20
• rice
• chinese-cuisine

В моем местном супермаркете есть запасы риса арборио и карнароли для приготовления ризотто, а также запасы риса "паэлья". В прошлом я использовал их вз...

• 19
• rice
• risotto
• paella

Недавно я вступил в дружеский спор с коллегой о том, как рис должен быть приготовлен. Я настаивал на том, что целью было приготовить рис на пару - сли...

• 17
• rice
• boiling

Я работаю долгие часы, и моя поездка на работу составляет около 2 часов, когда я возвращаюсь домой, я в основном перекусить и спать. Недавно я научилс...

• 16
• rice