Advertisement

タグ: rice x32

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

9

回答

Какой секрет для китайского жареного риса?

я вижу много рецептов для жареного риса, но никогда, кажется, не быть в состоянии дать шикарный светло-коричневый цвет (и поэтому вкус) к моему рису....

6

回答

Почему мы должны (или не должны) мыть рис перед приготовлением пищи?

В интернете есть довольно запутанные статьи на эту тему. Некоторые предлагают мыть их, чтобы удалить крахмал, тальк и т.д. Некоторые предлагают не мыть...

17

回答

Как лучше всего хранить рис на длительный срок?

Я купил довольно большой мешок белого риса (25 фунтов) и должен знать, как лучше всего хранить его на длительный срок. Этот рис будет использоваться ка...

4

回答

Могу ли я оставить необработанный рис сидеть в воде в течение часа или дольше перед приготовлением пищи?

Я готовлюсь к званому ужину. И, как обычно, кладу в кастрюлю необжаренный длинноволокнистый коричневый рис + масло + воду. Но я готовлю его не сейчас....

8

回答

Правильное соотношение воды и риса

При приготовлении риса, каково правильное соотношение воды, которую я должен использовать?...

17

回答

Остановка воды от пузырьков при приготовлении риса

Каждый раз, когда я готовлю коричневый рис (в традиционной кастрюле или в моей новой рисоварке (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B001ESOOP4)...

8

回答

Какой рис используется в китайской кухне?

Мне нравится китайская еда, которую мы получаем из магазинов на вынос, и часто, чтобы сэкономить на стоимости, мы будем готовить свой собственный рис д...

3

回答

Какая разница между рисом ризотто и рисом паэлья?

В моем местном супермаркете есть запасы риса арборио и карнароли для приготовления ризотто, а также запасы риса "паэлья". В прошлом я использовал их вз...

10

回答

Чем вареный рис отличается от пропаренного?

Недавно я вступил в дружеский спор с коллегой о том, как рис должен быть приготовлен. Я настаивал на том, что целью было приготовить рис на пару - сли...

9

回答

Приготовление и хранение риса в течение целой недели

Я работаю долгие часы, и моя поездка на работу составляет около 2 часов, когда я возвращаюсь домой, я в основном перекусить и спать. Недавно я научилс...

クッキング x1237

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

自転車 x321

自転車を作って修理する人、サイクリングのトレーニングをする人、自転車で通勤する人のためのQ&A

Advertisement