Тэг: poaching x2

Как брызги уксуса помогают при браконьерстве яиц?

Что делает брызги белого уксуса в кипящую воду, когда браконьерство яйца (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/11/how-should-i -poach-an-egg)?...

• 26
• eggs
• food-science
• vinegar
• poaching

Как браконьерствовать яйцо без уксуса?

Как лучше всего браконьерствовать яйцо без уксуса? Есть ли быстрая и простая альтернатива?...

• 14
• eggs
• poaching