Тэг: paella x2

Какая разница между рисом ризотто и рисом паэлья?

В моем местном супермаркете есть запасы риса арборио и карнароли для приготовления ризотто, а также запасы риса "паэлья". В прошлом я использовал их вз...

• 19
• rice
• risotto
• paella

Сколько шафрана использовать?

Я немного запутался с тем, сколько шафрана использовать в рецепте паэльи. Я видел множество рецептов, которые утверждают, что использовать 1 грамм. Одн...

• 11
• spices
• spanish-cuisine
• paella
• saffron