Тэг: food-safety x184

У меня есть чугунная голландская печь. Она имеет крышку с самоотталкивателем, в основном имеет сетку с маленькими конусами на нижней стороне крышки. Ид...

• 17
• food-safety
• cast-iron

Я хотел спросить, могу ли я положить мясо прямо из морозильной камеры в медленную плиту. Я хочу иметь возможность положить курицу в медленноварку, не д...

• 17
• food-safety
• meat
• slow-cooking

Coconuts https://i.stack.imgur.com/Xsfbj.jpg Close-up https://i.stack.imgur.com/l86hb.jpg Предупредительная этикетка на каждом кокосе описывает, как...

• 17
• food-safety
• fruit
• chemistry
• seeds

Я мариновал курицу пару недель назад, а затем хранил маринад в банке. Его можно использовать повторно, или это опасно? Мне тут рассказывали противоречи...

• 17
• food-safety
• chicken

В субботу я вытащил пакет с олениной из морозильника, чтобы оттаять, и надеюсь, что сегодня вечером я сделаю из него строганов. Однако сегодня утром я...

• 16
• food-safety
• storage-method
• meat
• freezing
• venison

Это поражает меня как небезопасная практика питания, чтобы следовать советам Повара Illustrated для замачивания сушеной фасоли в течение 24 часов без х...

• 16
• food-safety
• beans
• brining

Я только что вернулся из долгой поездки, и я чистил свой холодильник, и я заметил, что есть срок годности на масло. Срок годности истек примерно через...

• 16
• food-safety
• butter

Пока я наткнулся на один или два рецепта, которые призывают к использованию пластиковой упаковки в кастрюлях с кипящей водой (например, для приготовле...

• 16
• food-safety
• boiling

Есть ли причина хранить кленовый сироп в холодильнике? Он лучше на вкус, когда немного теплее....

• 16
• food-safety
• refrigerator
• maple-syrup

Иногда, когда я чищу картофель, я нахожу, что его участки имеют яркий оттенок зеленого. Означает ли это, что: A) Картофель в порядке? B) Картофель в...

• 15
• food-safety
• potatoes
• vegetables