Тэг: food-safety x184

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

← Предыдущая страница 1 2 3 ... 19 Посмотреть все
12

ответы

Безопасно ли оставлять масло при комнатной температуре?

Безопасно ли оставлять масло при комнатной температуре? Если да, то как долго можно хранить масло вне помещения?...

15

ответы

Безопасно ли есть картофель, который пророс?

Я говорю о картофеле, который стал немного мягким и потушить побеги около 10 см в длину. Другие онлайн-дискуссии показывают, что это достаточно безопа...

10

ответы

Безопасно ли класть горячую пищу в холодильник?

Я слышал, что класть действительно теплую пищу в холодильник сразу после приготовления пищи это не правильно. Это может вызвать рост бактерий? Это прав...

12

ответы

Редкие бургеры безопасны?

Во время недавней поездки во Францию я съел бургер, который был еще розовым посередине. Я знаю, что это невероятно распространено во Франции (и это был...

1

ответы

Как долго я могу хранить продукты питания в кладовой, холодильнике или морозильной камере?

Как узнать, если продукт или ингредиент, который у меня есть, все еще хорош, или если я должен выбросить его? Как лучше сохранить продукт или ингредие...

10

ответы

Есть ли проблема с размораживанием мяса на прилавке?

Я обычно размораживаю мясо на кухонной прилавке. Мой друг предположил, что это опасно, и предложил разморозить мясо в холодильнике. Я не биолог, но мне...

9

ответы

Насколько опасно замораживать размороженное мясо?

Мне часто говорили люди, что я не должен замораживать мясо (особенно мясо для гамбургеров) после того, как оно разморожено. Однако, мне это кажется нем...

13

ответы

Почему мы чистим морковь?

Так что я сидел и смотрел вниз на прилавок, понимая, что у меня, наверное, есть хорошая морковь или две стружки, которые я просто хочу потратить впусту...

5

ответы

Почему опасно есть мясо, которое было упущено, а затем приготовлено?

Если приготовление мяса убивает бактерии, и бактерии ответственны за проблемы с питанием мяса, которое было упущено, то почему опасно есть мясо, которо...

4

ответы

Как узнать, безопасны ли продукты, оставленные при комнатной температуре?

Если я оставлял продукты в холодильнике на некоторое время, безопасны ли они? Если я пропустил ее слишком долго, могу ли я спасти ее, приготовив еще бо...

← Предыдущая страница 1 2 3 ... 19 Посмотреть все

Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

Улучшение дома x179

Вопросы и ответы для подрядчиков и серьезных "Сделай сам".