Тэг: food-safety x184

Я не уверен, что ответы на это (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/17225/how-long- is-it-safe-to-drink- coffee-after-brewed) или это (https:...

• 2
• food-safety
• coffee
• dairy

Скажем, например, у меня было немного маринованной вареной курицы, которую я положил в морозилку. Будет ли безопасно разморозить эту вареную курицу и п...

• 2
• food-safety
• freezing

У меня есть кусок оливкового хлеба, который был хорош к 16 апреля. Я видел некоторые белые вещи на них с тех пор как я получил их 17 апреля, и держал е...

• 2
• food-safety
• bread
• mold

У нас с коллегой возникли разногласия по поводу того, можно ли ставить в холодильник нераспечатанные банки с соусом для пиццы. Я говорю, что это не так...

• 2
• food-safety
• tomatoes
• refrigerator

A похожий вопрос о рыбе (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/15940/how-long- can-i-keep-thawed-va cuum-packed-fish-in- the-fridge) было все, что...

• 2
• food-safety
• chicken-breast

Я оставил полностью приготовленную лазанью на прилавке на всю ночь. Мой дом 72 градуса по Фаренгейту (22 градуса по Цельсию). Безопасно ли подогревать...

• 1
• food-safety

Недавно я съел вяленое мясо с белой плесенью (см. ниже), я не знаю, должен ли я смириться с этим? Плесень выросла на вяленом мясе, потому что я помести...

• 1
• food-safety
• mold
• jerky

Я запекал мои куриные барабанные палочки в течение примерно 40 минут при температуре около 420 F. У меня нет термометра для мяса, так что я ищу другой...

• 1
• food-safety
• chicken
• temperature
• poultry

Много раз, когда я использую мою чугунную сковороду, я иногда получаю "черную штуку", которая, как я полагаю, хрящет на моей еде. Это не плохой вкус, э...

• 1
• food-safety
• cast-iron

Температура в моем холодильнике внезапно повысилась и, кажется, застряла на 55 градусов (12ºC) независимо от того, как я ее установил. Очевидно, что чт...

• 1
• food-safety