Advertisement

Тэг: food-safety x184

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

2

ответы

Консервированные бобы в почках содержат Токсины?

Я пытаюсь мой первый медленный повар сегодня, но, конечно, правильно после того, как я начал это, я прочитал, что есть какое-то неприятное химическое в...

2

ответы

Могут ли орехи кешью испортиться? Если да, то как сказать?

У нас есть ванна с кешью, которая кажется "выключенной": они пахнут немного по-другому и на вкус немного отличается от того, к чему мы привыкли. Они н...

3

ответы

Приготовленная целая курица имеет застойную кровь вокруг суставов и костей, мне стоит беспокоиться?

Так что я только что поджарил целую курицу и закончил резьбу по туше сегодня. Я обнаружил большое количество застойной красной материи вокруг многих су...

2

ответы

Срок годности яиц в мягком или средне-кипяченом отваре?

Легко погуглить и найти информацию о сроке годности яиц в мягком или средне-кипяченом отваре из, казалось бы, авторитетных источников. Кажется, что при...

2

ответы

Семена нектарина съедобны?

Едя нектарин сегодня днем, я обнаружил, что яма была расколота. Любопытно, я разбил его на части и нашел миндальное семя (или орех?) внутри. Я помню,...

6

ответы

Как долго я могу оставлять необжаренный стейк?

Это похоже на Этот вопрос (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/138/how-long-do -you-let-a-steak-fro m-the-fridge-come-up -to-temperature-and- whe...

3

ответы

С точки зрения гигиены, необходимо ли очищать поднос для гриля/брожения после каждого использования?

Говоря о кислороде, необходимо ли очищать гриль для барбекю на открытом воздухе и/или поднос для жарки в печи после каждого использования? Мысли: Мног...

3

ответы

Неужели кубики/порошок Бульона испортились?

Я только что нашел старую банку кубиков Говядины Бульона, и хотя нет срока годности, я немного скептически отношусь к их использованию - они испортилис...

5

ответы

Как долго еда будет храниться в выключенном холодильнике?

Скоро в нашем здании будет отключено электричество, а холодильники переполнены. Электричество будет отключено примерно на 10 часов. Будет ли наша еда в...

1

ответы

Холодные / приготовленные макароны безопасно есть?

Если я готовлю кастрюлю, полную макарон, а затем положить его в холодильник, это безопасно есть его холодным в течение нескольких дней? Я все о удобст...

Деревообработка x218

Вопросы и ответы для профессиональных деревообработчиков и любителей

Рабочее место x520

Вопросы и ответы для сотрудников, ориентирующихся в профессиональной среде.

Advertisement