Тэг: corned-beef x1

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

10

ответы
Есть ли замена селитра натрия в рассоле для солонины?

Я понимаю, что есть еще один вопрос о солонине с нуля, но ответы на него не совсем покрывают мой вопрос. Многие рецепты приготовления собственной солон...

Здоровье x2461

Вопросы и ответы для профессионалов в области медицины и смежных с ней областях здравоохранения, студентов этих специальностей, преподавателей смежных дисциплин и других лиц с глубоким пониманием медицины и наук, связанных со здоровьем.

Лайфхаки x385

Вопросы и ответы для тех, кто хочет обойти жизненные проблемы простыми уловками.