Тэг: alcohol x11

Когда вы готовите с вином или спиртными напитками, когда алкоголь готовится? Очевидно, что это будет происходить при высоких температурах, но как низки...

• 74
• alcohol
• food-science

Я понимаю, что он может испортиться через долгое время, но почему это занимает намного больше времени, чем другие молочные продукты? Это связано с соде...

• 31
• food-safety
• storage-lifetime
• alcohol

Иногда говорят, что для того, чтобы лучше ощутить вкус и аромат хорошего виски (или виски), нужно добавить немного воды. Говорят, что эта практика как-...

• 28
• alcohol
• drinks
• whiskey

Если кто-то не может или не хочет использовать вино для приготовления пищи, что было бы хорошей заменой? Вопрос относится как к красному, так и к бело...

• 22
• substitutions
• alcohol
• wine

Я знаю, знаю, я должен делать свой собственный гоголь-моголь, но когда я нахожусь в затруднительном положении и у меня нет времени, чтобы сделать свой...

• 13
• alcohol
• alcohol-content

Согласно Википедия (http://en.wikipedia.org/wiki/Yeast), побочные продукты брожения дрожжей (как в выпечке говорится) являются углекислый газ и алког...

• 11
• bread
• alcohol
• yeast

Вкус в сторону, безопасно ли это для питья? Виски, оставленный внутри колбы из нержавеющей стали? Stainless steel flask https://i.stack.imgur.com/MxUw...

• 8
• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• alcohol
• whiskey

Я подумал, что вымачивание фруктов в виски будет вкусным, так что вчера вечером я наполнил каменную банку кусочками груши и наполнил ее Джеком Дэниэлсо...

• 7
• fruit
• alcohol

Я пытаюсь ввести алкоголь в первый раз, и мне интересно, как долго будет продолжаться настой? Я прочитал несколько различных (противоречивых) мнений по...

• 7
• storage-method
• storage-lifetime
• alcohol

У меня есть торт, который требует 4 столовые ложки бренди. У меня в доме нет ни бренди, ни вообще никакого ликера (кроме, может быть, красного винного...

• 7
• substitutions
• cake
• alcohol