Я уверен, что все видели это - то коричневатые вещи оставили позади, когда вы смазываете область выпечки блюдо, которое остается под воздействием тепла. Мыло не слишком беспокоит его, и он любит жевательную резинку вверх мой скруббер. Что там происходит, и есть ли какие-нибудь простые способы снять его?
Когда масло перегревается, оно превращается в полимер, нерастворимый в воде, даже с мылом.
Лучший способ очистить его - с помощью Barkeeper’s Friend , Bon Ami , или подобного растворителя (я думаю, что это все растворители на щелочной основе). Это неабразивно и безопасно для использования почти на всей посуде, не оставляя следов.
Редактирование: Чтобы предотвратить это в будущем, используйте бумажное полотенце, чтобы стереть все излишки спрея для выпечки на краях выпечки, которые не будут покрыты едой.
В частности, я не знаю ни одного способа очистки сгоревшего масла, но для трудных в чистке кастрюль в целом я обычно прибегаю к бритвенным лезвиям (не патронным, хотя и не патронным). Что-то вроде надлежащего скребка инструмент был бы даже лучше.
В основном, что-то реально острый, который может попасть под вещество, а затем это не может не оторваться.
Химически, я предполагаю, что вещи, оставшиеся на сковороде после процесса приготовления пищи не будет масло, так как это снимается в мыле. Я подозреваю (угадывая здесь), что это пропеллент из кастрюли. Что на самом деле не очень приятная мысль.
Поместите ваше блюдо для выпечки в большую сковороду для выпечки и сожмите над ним мыльницу плюс пару горстек газировки, а затем добавьте горячую воду, чтобы покрыть грязную блюдо для выпечки. Дайте ей впитаться в течение часа, а затем просто почистите щеткой - и все!
Вы можете купить большую коробку с газировкой в Smart & Final, Sam’s Club или Costco. Газировка не поцарапает ваше блюдо для выпечки.