Почему вся эта коробка с яйцами по 2 желтка каждая?

Двойное желтение чаще происходит весной и с молодыми или очень старыми птицами. Поскольку коммерческие производители яиц не склонны позволять своим птицам стареть, если вы не получаете фермерские яйца, они, скорее всего, молодые птицы.

Автоматические свечи могут быть установлены, чтобы отделить их как подозрительные, так что они должны быть запущены повторно, чтобы убедиться, что они были неплохими, что приведет к их группировке.

Когда я вырастил птиц, казалось, что коричневые яйца сорта имеют это происходит чаще, чем белые яйца, но это только мой опыт. Некоторые люди на самом деле пытаются размножаться для этого, и это чаще встречается у некоторых птиц. Это также делает молодых птиц немного более выгодным, так как яйца большие, чем они обычно были бы для новых слоев. Есть существенные недостатки, а также для птиц, хотя. Яйца нежизнеспособны, почти всегда, если их инкубировать, яйцо не выдержит, как если бы оба были плодородными, яйцо не может выдержать близнецов, и если одно не выдержит в скорлупе, то это приведет к гибели другого. Кроме того, яйца крупнее, поэтому молодая птица откладывает яйца крупнее, чем физически готова к откладыванию, а для старой птицы яйца могут стать чудовищными. Это приводит к гораздо более высокой смертности птиц.

Я очень редко имел двойной желток в коммерческих яйца, но, кажется, что-то в воде в этом году. Только на прошлой неделе у меня была дюжина также, что 10 из 12 были двойными. Мне просто повезло, я пыталась сделать пирог с едой для ангелов и не хотела их. Лол.

Яйца “свечи”, визуально проверяются на наличие источника света для проверки жизнеспособности. Похоже, что это стандартная практика, когда двойные желтые яйца группируются вместе, хотя я не могу найти источник, почему это может быть. Я слышал об этом несколько раз анекдотически.

Если Ваши яйца принадлежат коммерческой яйцеводческой компании, как те, которые распространены в США, есть пара взаимосвязанных факторов, которые могли бы способствовать Вашей коробке яиц с двойным желтком.1 0x2 и 0x2 и Во-первых, коммерческие яйцеводческие фермы, как правило, выращивают кур в ступенчатом стаде, со специальными условиями выращивания, применяемыми для того, чтобы все куры в одном стаде достигли пиковой продуктивности и “пенсионного” возраста примерно в одно и то же время. Это имеет некоторые преимущества эффективности, но это также означает, что куры в данном стаде, как правило, находятся в двухжелточных фазах своего жизненного цикла одновременно2. Если яйца одного стада обрабатываются вместе, то это увеличивает вероятность того, что отдельные коробки с яйцами будут иметь несколько многожелтковых яиц в течение этих фаз.

Это не обязательно является недостатком с точки зрения упаковщика яиц. Одним из побочных эффектов двойного желтка является то, что яйца больше, чем обычно.3 К счастью, существует рынок яиц большего размера, чем обычно. Это подводит нас ко второму возможному фактору: вы, как правило, найдете больше яиц двойного желтка в картонных коробках сверхбольших и крупногабаритных яиц. Анекдотически, я нашел двойной желток почти в каждой коробке яйца jumbo, которые я когда-либо покупал, и имел картонную упаковку с удвоенной до восьми-из-двенадцати яиц. Ваши двенадцать из двенадцати все еще впечатляют, хотя, если бы это были яйца обычного размера, то вдвое больше.

1 Некоторые бренды также на самом деле специально упаковывают и продают картонные коробки с двойным желтком, но я полагаю, что вы бы заметили это!
2 Как упоминалось в других ответах и комментариях, куры, которые не находятся в расцвете лет своей репродуктивной жизни, более склонны к овуляционным “очагам”, таким как яйца двойного желтка.
3 Однако отдельные желтки обычно меньше, чем желток из обычной яйцеклетки (аналогичным образом, брюшная полость человеческой женщины увеличивается при беременности близнецов, чем при беременности одноклеточных, хотя близнецы, как правило, немного меньше при рождении, чем обычные одноклеточные яйцеклетки).

Я люблю двойной желток и считаю, что в определенное время года он действительно более распространен. У меня есть одна марка, которую я использую, и она постоянно выпускает двойной желток почти круглый год. Иногда, хотя я пойду пару месяцев без единого, двойного, желток, облом. Обычно я заканчиваю с целой коробкой двойных желтков, когда я нахожу один в партии. Я знаю, что раньше в одном магазине был бренд, который предлагал коробки только двойных желтков. По какой-то причине, они больше не носят их с собой.