Замена чесночного порошка для чесночной соли?

С точки зрения вкуса результат будет мало чем отличаться. Просто будьте осторожны, чтобы использовать правильное соотношение чеснока и соли (как правило, 3-1 соль к чесночному порошку).

Чесночная соль состоит из 3-х частей соли и 1 части чеснока, плюс противослеживающее средство. Это означает, что 1 чайная ложка чесночной соли содержит ¼ чайной ложки чесночного порошка, или коэффициент замещения 4 к 1. _COPY15_salt

Моя семья смотрит на наше потребление соли, так что мы обычно используем чесночный порошок вместо чесночной соли и просто добавить крошечный кусочек соли в рецепты. Это прекрасно работает для нас.

Качество, тип и свежесть чесночного порошка будут диктовать, сколько использовать. Чесночный порошок Харднека настолько ароматен, что вы смешаете его 5 частей соли в одну часть чесночного порошка. Чесночный порошок для мягкой шеи смешивается 3 в 1. в магазине купил чесночный порошок из разнообразия мягкой шеи и обычно поставляется в больших чанах из Китая. Чем старше порошок, тем слабее вкус. Для достижения наилучших результатов, купить обезвоженный чеснок с твердой шеей и молоть (я использую недорогую кофемолку) небольшими партиями до использования.