2010-08-18 17:50:36 +0000 2010-08-18 17:50:36 +0000
7
7

Как разморозить бутылку пива, которая случайно замерзла, не взорвав бутылку

Недавно мне довелось поставить @Kevin Selker ‘s ответ на тест в плане быстрого охлаждения пива . Однако на следующее утро мы обнаружили проблему, когда люди брали пиво и бросали его в морозильную камеру только для того, чтобы забыть о нем.

Сейчас я переверну этот вопрос, какой лучший способ (возможно ли) взять пиво из морозильной камеры и безопасно разморозить его для питья? Стоит ли пить, если заморозить его целиком, затем разморозить, а потом снова охладить? будет ли стакан скомпрометирован? в любом случае, я думаю, это какое-то регулярное мероприятие у моих родителей, и я бы хотел, чтобы это прекратилось.

[в сторону: мы завернули две бутылки в полотенца и положили их в подвал (что было относительно круто. мы вернулись некоторое время спустя, и одна бутылка взорвалась, а на другой была трещина на шее. нам пришлось выбросить обе. так что либо этот метод не удался, либо его нужно было дополнить).

回答 (7)

5
5
5
2010-08-18 18:03:25 +0000

У меня был такой же опыт, как и у тебя, с пивом и другими жидкостями, замороженными в стеклянных бутылках. Всякий раз, когда я пытаюсь их быстро разморозить, кажется, что структура стекла каким-то образом нарушена, и оно либо взрывается, либо трескается - со мной такое даже случалось, когда я пытался замедлить оттаивание, как это делал ты. Пивные бутылки

, и особенно банки, могут взорваться в морозильной камере и создать нечестивый беспорядок. Пивные бутылки, взрывающиеся в морозильной камере - редкость, но я слышал анекдотические истории от людей, которым я доверяю, которые говорили, что это случилось с ними, возможно, с неправильным розливом и недостаточным пространством для расширения горлышка.

Так как несколько плохих опытов с забытыми вещами в морозильной камере (у меня была алюминиевая банка с Гавайским пуншем, буквально взорвавшаяся по всему морозильной камере однажды ночью, это был MESS), я теперь использую только метод ванны из соленого льда!

Я попробовал пиво, которое было заморожено и разморожено без осколков стекла, а именно банку пива, которая частично взорвалась (я думаю, что я не усвоил урок из Гавайского Пунша так быстро). Достаточно было остаться замороженным в нижней части банки, чтобы я решил, что должен разморозить то, что осталось, и дать ему попробовать. Это было неплохо, но на вкус было немного… лестнее, чем обычно, я думаю? Просто он был не таким ароматным, как я ожидал. Определенно заметная разница для меня.

3
3
3
2010-08-19 04:11:55 +0000

Я бы предположил, что лучший способ - это медленно протекающая холодная вода по бутылке в миске, которая ее закрывает. Причина, по которой любое резкое повышение температуры разобьет стекло. Вы можете потерять газирование, но на самом деле так начинается пиво, чтобы я не беспокоился о многом. На вкус оно может немного отличаться. Я случайно заморозил вино, и оно на самом деле оказалось неплохим. Когда я купил то же вино и не заморозил его, у меня были те же вкусы. Думаю, все должно быть в порядке.

3
3
3
2010-08-18 21:45:24 +0000

Если бы ты смог найти способ безопасно их разморозить, я бы использовал замороженное пиво в пивном хлебе. Это должно быть более простительно, чем пить его.

2
2
2
2011-04-19 01:09:06 +0000

Я бы посоветовал снять крышку бутылки перед тем, как размораживать пиво. Конечно, вы захотите поместить его куда-нибудь, где он не будет поврежден, если он сделает беспорядок.

Что касается полученного плоского пива, может быть, вы могли бы использовать его в чили, пивные брюки, пивные банки цыпленка, или детские шалости. :P Я также слышал, что пиво может быть хорошим для растений. Здесь перечисляет несколько других способов использования пива, большинство из которых хорошо работают с плоским пивом.

я не верю, что оно будет хорошо работать в пивном хлебе, хотя бы потому, что карбонизация помогает хлебу расти.

1
1
1
2016-01-17 14:52:15 +0000

Я погружаю банку или бутылку в холодную воду, чтобы свести к минимуму быстрое повышение температуры, как это меняет напиток, я заморозил его уже, так что постарайтесь свести к минимуму мою ошибку, и я хрущу и пью мое пиво, его немного другой вкус, но делает трюк

1
1
1
2010-08-19 16:15:59 +0000

Я видел, как микроволновка быстро размораживала замерзшую бутылку Ньюкасла. Снять крышку, и запустить его под холодной водой, пока нет жидкости вокруг замороженного ядра, а затем микроволновая печь в коротких всплесков до тех пор, пока не разморозится.

Справедливое предупреждение: он попробовал awful. Вы захотите съесть каждую другую бутылку в упаковке, прежде чем беспокоиться об этом…

-1
-1
-1
2016-07-04 05:44:21 +0000

Используйте пластиковый пакет… Это хорошо для оттаивания и медленного замораживания. Просто держите бутылки в пакете.