Сколько дрожжей в "пакете"?

Question

2014-05-04 19:58:42 +0000 2014-05-04 19:58:42 +0000

16

Сколько дрожжей в "пакете"?

Наша кулинарная книга “Лучшие дома и сады” призывает к “1 пакету активных сухих дрожжей” в своем рецепте пиццы, что менее чем полезно, так как мы храним контейнер с сыпучими дрожжами в морозильной камере. Какой стандартный объем (например, в чайных ложках) дрожжей в упаковке?

Источник

Edward Brey http://cooking.stackexchange.com/users/8569

Ответы (3)

0

2017-12-22 17:30:07 +0000

Я только что сделал рулеты с корицей и сам измерил: 1 Пакет дрожжей = 1 12 чайных ложек

Это мгновенные дрожжи Красной Звезды, которые я использую.

Источник

Colin http://cooking.stackexchange.com/users/8569

-1

2018-03-15 10:14:07 +0000

Что касается измерения дрожжей, я использую мгновенные дрожжи, а не пакеты. У меня есть ванна Tupperware года, которая находится в моем морозильнике около 15 лет! Она не должна быть жизнеспособной, но это так. Эквивалент 1 пакета дрожжей - 2 14 ч. л. Поскольку мои дрожжи такие старые, я использую 1 12 ч. л. (иногда больше) и получаю чудесный хлеб из моей почти 25-летней машины для выпечки хлеба. Надеюсь, это поможет.

Источник

Leanne http://cooking.stackexchange.com/users/8569

Похожие вопросы

10

Зачем позволять тесту расти дважды? 47

3

Зачем использовать дрожжи вместо пекарского порошка? 42

15

Действительно ли срок годности активных сухих дрожжей истекает? 39

6

Сколько сока в лимоне? 37

11

Почему мой соус сыра зернистый? 24

SAJ14SAJ http://cooking.stackexchange.com/users/8569 · Accepted Answer · 2014-05-04 20:03:12 +0000

17

2014-05-04 20:03:12 +0000

Согласно Red Star , очень распространенный дрожжевой бренд в США:

Полоса содержит три пакета; каждый пакет в полосе считается одной упаковкой. Каждая упаковка содержит 14 унций или 2 14 чайных ложек дрожжей.

Это приблизительно 7 граммов, или 11 мл.

Это представитель всех американских брендов.

Источник

SAJ14SAJ http://cooking.stackexchange.com/users/8569