2013-02-01 04:42:08 +0000 2013-02-01 04:42:08 +0000
8
8
Advertisement

Сколько чая идеально подходит из одного пакетика чая?

Advertisement

Моя мама регулярно использует 1 пакетик чая на две чашки или 2 пакетика чая на заварочный чайник. Я читал на нескольких сайтах, что один пакетик чая идеально подходит для одной чашки.

Итак, сколько я должен получить из одного пакетика чая?

Также, различается ли время заваривания, если я пытаюсь достать больше чая из одного и того же пакетика? Некоторые говорят, что если его вымачивать дольше, то из пакетика получается больше вкуса. Некоторые более формальные исследования показывают, что при приготовлении эспрессо кофейные зерна не должны использоваться повторно, но относится ли это также и к чаю?

Advertisement

Ответы (6)

9
9
9
2013-03-28 15:56:43 +0000

Это полностью зависит от качества чая и вкуса. Распространенной практикой (особенно в Китае) является приготовление 2-3 или более чашек/ горшков чая из высококачественного зеленого чая из свободных листьев. Вкус будет меняться после каждого заваривания, становясь легче и мягче, но также просто различными в некоторых отношениях. То же самое можно сделать и с любым менее качественным чаем, просто нужно решить, нравится ли Вам вкус второго, третьего и т.д. заваривания. Если нет, то не делайте этого.

6
6
6
2013-06-30 10:39:47 +0000

Заглянув в это гораздо дольше, чем следовало бы здравомыслящему человеку, я понял, что сила чая не так уж сильно зависит от его количества. Обычно контроль крепости чая осуществляется путем управления постоянным временем. По словам Пола, лучший способ разбавить чайную крепость - это перекусить.

Время заваривания чая больше всего определяется крупностью чайных листьев. Подобно чесноку, более тонкие листья делают вкус намного сильнее, в то время как крупные, грубые листья будут слабее. Инструкции на пакетике часто говорят о том, что было испробовано и проверено.

Довольно часто, один пакетик чая может сделать довольно много чая, достаточно для заварочного чайника. Я бы порекомендовал использовать два чайных пакетика только в том случае, если вы планируете использовать чайник больше, чем заварочный чайник, чай, подходящий для питья сам по себе и с добавлением льда, или некоторые более слабые чаи.

Для черного чая, обычный заваривание кажется 2-3 минуты. Слишком короткое заваривание мало вредно, но слишком длинное заваривание создаст суровый горький вкус (хотя некоторые люди на самом деле могут захотеть этого). Для дешевых, суровых, немаркированных чаев, 3 минут, кажется, достаточно, если листья не мелко нарезаны.

Не трясите чайный пакетик и не перемешивайте напиток во время замачивания, потому что это приведет к тому, что жесткие вещества быстрее попадут в воду, а черный чай следует заваривать при температуре 98 градусов Цельсия.

2
Advertisement
2
2
2013-02-03 14:53:57 +0000

Ваш пакетик чая будет содержать то, что производители считают правильным количество чая для своих клиентов.

Таким образом, если вы покупаете дешевый бренд, низкокачественный чай вы не будете ожидать, что вы никогда не получите качественный чай из него, 1 пакетик [в] 1 кружку, кипяток, помешать выжимать и пить.

Не на мой взгляд идеальной чашки чая. Если вы хотите нормальную чашку чая, вам нужно заварить чай на 3,5 минуты и не сжимать пакетик, так как это выпустит горечь в ваш заварочный чай. Чайный пакетик будет содержать 2-3 грамма чая. И никогда, никогда больше не используйте старый пакетик чая.

1
1
1
2013-02-01 05:12:48 +0000

Одна чашка на пакет - хорошее правило. В зависимости от ваших вкусов, а также типа и качества чая, вы можете сделать 1-2 чашки на пакетик чая. Избегайте заваривать слишком долго, иначе чай станет горьким, особенно для черного чая.

1
Advertisement
1
1
2013-02-01 16:09:47 +0000

Лично я бы сказал 1 пакетик чая на кружку, однако в чуть больших кружках, оставляя пакетик чая чуть дольше, также должен быть в порядке (не слишком слабый).

0
0
0
2013-02-01 07:15:17 +0000

большинство чайных пакетов будут иметь инструкции, напечатанные на упаковке, с указанием того, для какого количества воды они были предназначены и как долго их крутить. С одной чашкой пакеты становятся все более популярными (удобно для офиса, не так много для дома IMO) вы просто должны быть осторожны, какие пакеты, чтобы купить :)

Похожие вопросы

4
8
7
8
10
Advertisement