2012-08-23 15:45:56 +0000 2012-08-23 15:45:56 +0000
14
14

Может ли сухой лед в жидком яде отравить вас?

Я помню, как давно слышал, что добавление сухого льда в жидкость, которая затем потребляется людьми, может потенциально отравить их. Я просто смотрел на рецепты хэллоуинских напитков, и некоторые из них использовали сухой лед в жидкостях, которые люди пили.

Итак, может ли сухой лед в жидкость (скажем, пунш), а затем пить жидкий яд тебя? Или эта информация неверна?

Пожалуйста, обратите внимание, я не имею в виду, что углекислый газ, который выбрасывается в атмосферу может отравить вас, я имею в виду физическое потребление жидкости, в которую был помещен сухой лед.

Ответы (4)

39
39
39
2012-08-23 17:34:18 +0000

Нет, это не отравит вас, если вы будете пить жидкость, которая непосредственно охлаждается сухим льдом. При нормальном давлении в жидкости может содержаться некоторое количество газообразного CO2, растворенного в ней, что придает ей мягкую карбонацию. Однако сухой лед может быть опасен для обнаженной кожи, рта или тканей GI, если кто-то проглотит средние или большие куски сухого льда. Мелкие кусочки не ядовиты, но могут вызвать неприятные ощущения во рту (например, сильное покалывание PopRocks). В процессе, аналогичном приготовлению жидкое азотное мороженое , сухой лед можно даже использовать для приготовления мороженого, если его очень мелко измельчить.

Сухой лед будет опускаться на дно напитка “котелка”. Если требуется дополнительное охлаждение, не добавляйте обычный лед в казан, а добавляйте его в отдельные стаканы для напитков.

Некоторые простые правила, которые следует помнить при работе с сухим льдом:

  • Не допускайте соприкосновения сухого льда с обнаженной кожей или другими тканями тела. Всегда храните сухой лед в упаковке. Сухой лед имеет температуру -79°C и при прямом контакте может привести к замерзанию ожогов. При обращении с сухим льдом используйте перчатки или газету.

  • Всегда обращайтесь с сухим льдом и храните его в хорошо проветриваемых помещениях. Углекислый газ тяжелее воздуха. Если он может накапливаться в плохо вентилируемых помещениях, таких как трюмы для лодок, подвалы, автомобили и фургоны, он может стать угрозой безопасности, так как вытеснит кислород и может привести к удушению. Не оставляйте охладители в закрытых автомобилях на длительное время и всегда следите за тем, чтобы окно было открыто. Перед входом в холодильник

  • Не кладите сухой лед в герметичные контейнеры, такие как остановленные стеклянные банки, бутылки или другие герметичные контейнеры, так как они могут взорваться.

  • Не храните сухой лед в холодильниках или морозильниках.

  • Не упаковывайте сухой лед в непосредственном контакте со стеклянными бутылками, банками и т.д., так как стекло может треснуть и разбиться; используйте нестеклянные контейнеры.

  • Если необходимо уменьшить размер блока путем разбивания или пореза, оставьте его в упаковке, чтобы избежать контакта с кожей и глазами.

  • Не используйте сухой лед в отдельных напитках. Для эффекта используйте только в больших мисках для пунша. Ни в коем случае не кладите сухой лед в рот. Безопасность сухого льда Безопасность обработки сухого льда MSDS для сухого льда

9
9
9
2012-08-23 17:35:32 +0000

Нет, это не может отравить тебя. CO2 не токсичен, если вы не дышите избыточным количеством. Однако, это определенно вызовет обморожение любой плоти, к которой он прикасается. Если вы проглотите кусочек, это может быть очень серьезным, так как может повредить рот, язык, пищевод и желудок.

5
5
5
2014-03-25 13:10:59 +0000

Предыдущие ответы в значительной степени охватывают любые опасности, связанные с твердым CO2, но есть также вопрос о загрязняющих веществах, включенных в материал из-за , как материал сделан . Вакуумные системы, напорные коллекторы и формовочные формы, как правило, выделяют смазочные материалы и чистящие средства во все, что через них проходит. Это не вопрос huge с сухим льдом, но есть такая вещь, как [ пищевой класс сухого льда ]и-003, что означает, что есть также nonon пищевой класс сухого льда. Узнайте у вашего дилера, что он вам продает, и действуйте на основе этих знаний.

-3
-3
-3
2015-09-02 14:24:01 +0000

Сухой лед - это твердый углекислый газ. При добавлении сухого льда в теплую воду сразу же образуется плотный белый туман. Белый туман представляет собой аэрозоль из мельчайших капель воды. Сухой ледовый туман не имеет запаха, не содержит химикатов и не оставляет маслянистых остатков. Вы ДОЛЖНЫ использовать только пищевой сухой лед, это безопасно для использования в пищу и напитки.

Поскольку сухой лед очень холодный, он может быть опасен, если его дотронуться до него, что может привести к ожогам. Я бы не рекомендовал класть сухой лед непосредственно в напиток. Я бы порекомендовал использовать специальное оборудование с клеткой, чтобы не давать себе пить сухой лед. Я использую эти стаканы в течение 3 лет, и они отлично подходят для вечеринок и помещений и на 100% безопасны.