Почему смешивание хорошего виски с колой/имбирным элем нахмурилось?

Это примерно то же самое, что поставить А-1 на главное ребро. Смесители, такие как кола или имбирный эль, имеют тенденцию маскировать вкус виски, что понятно для “плохого” бренда, но считается “табу” для “хорошей” смеси. Напиток, который получается в результате смешивания вашего прекрасного виски с миксерами, является (приблизительно) “таким же”, как если бы вы смешали более дешевую смесь, скрывая тонкости, которые старение и мастерство работали, чтобы создать.

Это сказал … если вам нравится, это ваш напиток.

Ну, да, смешивание хорошего виски с вашим обычным безалкогольным напитком будет пустой тратой хорошего виски, так как это, скорее всего, уничтожит любые тонкости во вкусе.

С учетом этого, Джеймсон на самом деле не является “хорошим” виски. Он на средней полке, и лично мне это нравится - я бы не стал смешивать его с колой, потому что я не большой поклонник смешивания виски с колой, но это не грех, как смешивание односолодового виски. Я сам часто смешиваю его с кофе.

Так что ответ: да, серьезные любители виски никогда бы не смешивали “хороший” виски с чем-либо, кроме небольшого количества воды (желательно из того же источника, из которого вода поступает на вискикуренный завод). Но если он стоит меньше 30 долларов за бутылку, то, вероятно, это нормально.

EDIT: что касается вашего второго вопроса, на самом деле может иметь значение, если газировка тоже “хороша”, но я думаю, что вы должны спросить об этом человека.

Если вы хотите извлечь максимум пользы из ваших дорогих бутылок виски, пейте их без миксеров, таких как содовая, кола или фруктовый сок. Фантастических коктейлей (даже некоторых изобретательных, использующих молодые торфяные солоды для впитывания дымка в напиток) предостаточно, но и для этого лучше использовать купажи или недорогие солодовые виски. Улучшение качества коктейля от использования дорогого виски просто не компенсирует массивного роста цены. Вы не сможете попробовать тончайшие нюансы односолодового виски, и в итоге вы “потратите” деньги, потраченные на эту хорошую бутылку. http://scotchnoob.com/2011/03/09/water-ice-or-neat/