2012-02-17 14:37:47 +0000 2012-02-17 14:37:47 +0000
3
3

В какой контейнер положить лимонную воду для хранения?

У меня есть контейнер для полипропиленовой воды и несколько больших ПЭТ-бутылок. Я не знаю, можно ли туда положить лимонную воду. Я читал откуда-то, что не следует класть лимонную воду в пластик или алюминий, так как кислота в лимоне может вывести загрязняющие вещества из контейнера. Какие контейнеры безопасны для хранения лимонной воды?

Ответы (3)

4
4
4
2012-02-18 07:07:57 +0000

Стекло и нержавеющая сталь не реагируют и должны быть хорошими.

2
2
2
2012-02-19 15:45:58 +0000

С recipetips.com

Нержавеющая сталь, стекло, эмаль и глазурованная керамика являются примерами не реактивных материалов, которые не затрагиваются при контакте таких пищевых продуктов, как помидоры с высоким содержанием кислоты с поверхностью посуды или оборудования.

1
1
1
2012-02-17 15:06:57 +0000

Ты говоришь о смешивании лимонного сока с водой? Или вы говорите о коммерческом спортивном напитке, например: True Citris Lemon Drink?

Если вы говорите о смешанном напитке, сайт продукта действительно предостерегает потребителя от использования пластиковой бутылки с водой для смешанного напитка. Однако на самом деле он рекомендует использовать легкие алюминиевые бутылки для воды.

Оказывается, мы должны были сохранить этот металлический контейнер, потому что одноразовые пластиковые бутылки, что вода, сода и сок приходят доказано, что выщелачивание DEHP, канцерогена, в жидкости. И бутылки Nalgene старого образца (те широкие, копченые пластиковые, которые многие любят в кемпингах) также не являются “нет-нет”. Они выщелачивают BPA, синтетический гормон, который может вызвать рак.

Если мы говорим о лимонном соке (из настоящих фруктов), смешанном с водой, нужно держаться подальше от хранения любого типа кислой пищи в металлических контейнерах. Есть, конечно, некоторые металлы, которые безопаснее использовать (менее реактивны на кислоту), но, как правило, вы не должны. Алюминий is однако реагирует на кислоту, и поэтому вы должны избегать использования алюминиевых бутылок.

Чтобы на самом деле ответить на ваш вопрос, проверьте на сайте бутылки, чтобы увидеть, если они говорят, что это BPA бесплатно. Если это действительно BPA бесплатно, то вы можете использовать бутылку для хранения лимонной воды. Если нет, тогда используйте стеклянную банку. Это, конечно, нецелесообразно, если вы собираетесь носить эту бутылку с собой на пробежку или что-то в этом роде. Другой вариант - взглянуть на это: Бутылки с налгеном без бисфенов.

Похожие вопросы

12
10
1
11
24