Чистка забитой эспрессо-машины Portafilter

Только я один на планете, кажется, решил бесконечную проблему очистки тонких отверстий портафильтра эспрессо или фильтра тонкого пара Moka express. Ни одно из жидких или абразивных чистящих средств не работает, точка. Вместо этого раньше приходилось выкалывать мельчайшие отверстия с помощью штифта - задача столь трудоемкая и безнадежная, что большинство эспрессо и машин Moka в мире не справляются с ограниченной фильтрацией.

Больше нет. Отверстия для штифтов закупориваются кофейным волокном, которое горит. Поместите фильтр над газовым пламенем, с обеих сторон, на 10 минут, время от времени постукивая по нему клещами и бинго…. ЧИСТЫЙ ФИЛЬТР. Все минуты, когда пробки кофейного волокна горят или выскакивают. Для этого лучше всего использовать небольшую подставку для кофейника на верхней части вашей самой маленькой варочной газовой горелки. И металлические щипцы.

Я буду посвящен в рыцари за это?

Я бы позволил корзине промокнуть в горячей воде (только из крана) ванну Cafiza около 15 минут, чтобы растворить кофейные масла. Если проблема заключается в накоплении накипи, я бы попробовал вымочить в лимонной ванне с кислотой, около 2 столовых ложек до 1 литра воды. Конечно, хорошая жесткая щетка тоже может сделать трюк с обоими описанными здесь методами. Может быть, старую зубную щетку.

я бы также порекомендовал придерживаться расписания рутинной уборки. Я делаю полную чистку эспрессо-кофемашины и кофемолки примерно раз в 4-5 недель, и это позволяет избежать некоторых из этих проблем. Как только вы входите в привычку делать это и разрабатываете свою персональную систему, это не так уж и сложно, и вы узнаете много о внутреннем устройстве ваших машин, что может пригодиться, если вы хотите модернизировать или вам нужен ремонт.

Вот довольно неплохой способ очистки портафильтра и корзины ссылка

Если засорение вызвано минеральными отложениями, замочите “корзину” в уксусе на несколько часов. Затем используйте деревянную зубочистку, чтобы мягко удалить любые отложения.

Существуют специальные моющие средства для растворения кофейных масел, которые обычно используются в машинах для обратной промывки портафильтров. Поиск Кофе Чистый или Пуля Кофе

Метод Чада Эванса сработал. Я понятия не имел, сколько кофейного шлама у меня было видно на дне портофильтра. Я думал, что это маленькое резиновое кольцо или что-то вроде того! Оно легко рассыпалось легким прикосновением к зубному инструменту.

Я не хотел повредить финишную часть, поэтому я струсил после 4 минут готовки над пламенем. Это успешно полностью открыл один проход портофильтра. Я вымачиваю все это за ночь в эспрессочистителе, чтобы посмотреть, освободит ли это другую сторону, но у меня есть ощущение, что я буду готовить его снова, чтобы освободить другую сторону.

Я в данный момент использую горячий уксус и после замачивания в нем на некоторое время, добавляя газировку, получаю много остатков кофе!