Кулинария x1237

Я пытался сделать макароны восемь раз подряд и у меня не получилось. Я использовал этот рецепт (https://www.youtube .com/watch?v=6UlEZMb eO5Q) (текстов...

• 11
• baking
• egg-whites
• experimental
• macarons

Я пытаюсь мой первый медленный повар сегодня, но, конечно, правильно после того, как я начал это, я прочитал, что есть какое-то неприятное химическое в...

• 11
• food-safety
• slow-cooking
• beans

Это довольно стандартный рецепт с пассатами и вином, варящимся на медленном огне в течение пары часов. После перемешивания и кладки болоньезе на макаро...

• 11
• sauce
• slow-cooking
• italian-cuisine

Я заметил, что в обеих странах, где я жил, холодильники хранятся при температуре 6 или 7 °C (43-45 °F). Когда становится холоднее, люди находят свои на...

• 11
• food-preservation
• refrigerator

Мне трудно сказать, созрела ли моя канталупа (не открывая ее и не пробуя. Какие-нибудь предложения?...

• 11
• fruit
• ripe
• ingredient-selection

Я недавно купил контр-версию, один элемент 1800W индукционной плиты, в основном, чтобы увидеть, насколько хорошо работала технология по сравнению с мои...

• 11
• cast-iron
• induction

Я в настоящее время на работе, и у меня небольшой приступ паники. я следовал рецепту, который требует, чтобы ребрышки были завернуты в фольгу и пригот...

• 11
• equipment
• oven
• ribs

Я делаю пиццу на противне в моей духовке. Мой вопрос в том, где поставить мой противень в духовке, внизу сверху или посередине? Ресурсы, которые я вид...

• 11
• pizza

Какая текстура должна быть у свежих мидий? Означает ли кашеобразные мидии, что они плохие? Что является причиной такой кашеобразной текстуры: приготов...

• 11
• mussels

Есть коммерческий ароматизированный попкорн (т.е. BetterMade), который не наполнен ароматом, а покрыт, как картофельная чипса. Как воссоздать эту оболо...

• 11
• popcorn