Кулинария x1237

я недавно сделал рецепт, который вызвал для оттаивания замороженных креветок, прогоняя их под холодной водой. Однако, я заметил, что креветки IQF, кото...

• 13
• shrimp
• frozen
• thawing

Похоже, существуют противоречивые мнения о том, можно ли использовать пирекс на газовой горелке. Может ли кто-нибудь из присутствующих здесь дать оконч...

• 13
• cookware
• stove
• gas
• glass

Всякий раз, когда я пытаюсь слить жир из кастрюли после подрумянивания говядины, я всегда в конце концов проливаю немного то тут, то там. Обычно я прос...

• 13
• frying
• fats
• ground-beef

Я слышал, что не стоит держать бананы в миске с другими фруктами. Но они все выглядят такими счастливыми вместе. Что я хотел бы увидеть, так это тверд...

• 13
• storage-method
• food-science
• fruit
• ripe
• bananas

У меня нет сковороды весенней формы, но я смотрел шоу, где они, кажется, готовят свои чизкейки на обычных сковородах. Возможно ли это, или я просто не...

• 13
• equipment
• baking
• cheesecake

Я вспомнил об этом любопытстве всего несколько минут назад, когда у меня появилась тяга к кофе и я не смог найти нормальных кофейных зерен/земель (из-з...

• 13
• coffee

Я недавно купил упаковку мороженой трески, которая содержит около 6 штук. Как правильно их размораживать? Спасибо....

• 13
• fish
• defrosting

Вчера я пыталась сделать пирожные, которые начинали с того, что мне приходилось таять несладкий шоколад с маслом в сковороде на плите. Это не сработало...

• 13
• butter
• chocolate
• melting-chocolate

Я люблю энчилады. Я почти всегда заказываю их в мексиканском ресторане. Несколько раз я готовил их дома по вкусному рецепту, но это не то же самое, что...

• 13
• baking
• restaurant-mimicry
• mexican-cuisine

Единственная вещь, которую я действительно пропускаю в виду того, что я начал всю свирепствующую вегетарианскую вещь - это вкус соуса Вустера во всех в...

• 13
• substitutions
• vegetarian