Тэг: yogurt x9

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

9

ответы

Как сделать йогурт без существующего йогурта

Как сделать йогурт без существующего йогурта...

8

ответы

Что вызывает раскол йогурта в соусах? Как предотвратить его?

Много из моих любимых рецептов карри имеют соус, основанный на йогурте в их, но на довольно регулярно когда я делаю их, йогурт заканчивается вверх разд...

5

ответы

Как узнать, когда культивируемый предмет больше не безопасен для потребления?

Откуда вы знаете, когда выгурт (например) больше не безопасен для употребления? Знаю ли я его по вкусу, как он пахнет или еще что-то?...

9

ответы

Какой тип йогурта я должен использовать для приготовления карри?

Я видел много рецептов, в которых указывалось "йогурт" при приготовлении карри в индийском стиле, но очень редко в них указывалось, какой тип. Для мен...

7

ответы

Готовить йогурт без подогрева молока?

Большинство рецептов (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/17775/how-can-i -make-yogurt-at-home ) для йогурта (http://www.wikihow.com/Make-Yog...

4

ответы

Когда предпочитать йогурт, сливки и кокосовое молоко в индийском вегетарианском блюде, чтобы сделать его сливочным?

Во-первых, я заметил, что все блюда с карри, которые мы едим в индийском ресторане, чувствуют себя "сливочными". Теперь, я не знаю, добавляют ли они...

2

ответы

Зачем добавлять йогурт в ложку карри за ложкой, а не все сразу?

Несколько рецептов я мог бы использовать 5 или 6 столовых ложек йогурта, но хочу, чтобы он полностью перемешал ложку за ложкой и готовился в течение 30...

7

ответы

Как зафиксировать соус с перегретым йогуртом который отделил?

я пробовал некоторые более здоровые рецепты от поваренной книги новой американской плиты, одно было греческой запеканкой баранины с много зеленых бобов...

4

ответы

Замены на греческий йогурт?

Есть ли какие-нибудь доступные заменители на греческий йогурт? У меня их нет в холодильнике. Ищу заменитель помимо обычного йогурта или любой другой й...

Улучшение дома x179

Вопросы и ответы для подрядчиков и серьезных "Сделай сам".

Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.