Advertisement

Тэг: venison x1

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

1

ответы

Как мне справиться с кровью, высвобождающейся при оттаивании мяса в холодильнике?

В субботу я вытащил пакет с олениной из морозильника, чтобы оттаять, и надеюсь, что сегодня вечером я сделаю из него строганов. Однако сегодня утром я...

Advertisement
Advertisement