Тэг: vegetables x17

Общеизвестно, что кипячение овощей удаляет большую часть витамина С, но каким образом? Разрушает ли высокая температура? Разрушает ли она просто погл...

• 17
• vegetables
• boiling
• nutrient-composition

Могу ли я использовать прорастающие овощи? Ядовиты ли они? Когда овощи готовятся, влияет ли прорастание на вкус пищи? Могу ли я использовать картофель...

• 15
• food-safety
• vegetables

Иногда, когда я чищу картофель, я нахожу, что его участки имеют яркий оттенок зеленого. Означает ли это, что: A) Картофель в порядке? B) Картофель в...

• 15
• food-safety
• potatoes
• vegetables

Я ел как вареные овощи, так и вареные овощи (например, брокколи, морковь, кабачки и т.д.), и не могу сказать, что овощи приготовлены тем или иным спосо...

• 12
• vegetables
• boiling
• steaming

Я немного не уверен, какие фрукты и овощи следует хранить снаружи холодильника, а какие внутри. Кажется, что яблоки, апельсины и бананы, нормально держ...

• 12
• storage-method
• vegetables
• fruit

При приготовлении пиццы вы кладете шпинат на сырую или приготовленную? Я бы предпочел положить его на сырой, но я обеспокоен тем, что высокое содержани...

• 10
• vegetables
• pizza
• spinach

У меня есть сырая свекла, которую я купил около недели назад, сохранив ее при комнатной температуре с тех пор. Это первый раз, когда я купил его сырой,...

• 9
• food-safety
• vegetables
• beets

Я новичок в приготовлении ночного ужина для моей жены и меня. Я обычно мясо и ручей или варить сладкий картофель, кукурузу, брюссельскую капусту, спарж...

• 9
• flavor
• vegetables
• seasoning

Я только что вытащил упаковку замороженного шпината и заметил предупреждение "Готовьте из замороженных, продукт должен быть приготовлен перед употребле...

• 9
• food-safety
• vegetables
• defrosting

Чтобы ускорить приготовление пищи в течение недели, я хотел бы нарезать все овощи, которые мне понадобятся на неделю в воскресенье, а затем просто испо...

• 8
• storage-method
• vegetables