Advertisement

Тэг: tomatoes x12

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

← Предыдущая страница 1 2 Посмотреть все
26

ответы

В рецепте томатного соуса, как я могу отрезать кислотность?

Кажется, что каждый раз, когда я делаю томатный соус для макарон, соус немного слишком кислота для моего вкуса. Я пробовал используя сахар или бикарбон...

24

ответы

Как сделать домашнюю сальсу толще?

Я играю с домашней сальсой уже несколько недель, и я, кажется, не могу понять, как получить ту толстую текстуру помидоров, которая есть у многих южных...

8

ответы

Что причиняет томатный соус иметь горечь и избавляться от его?

Мой томатный соус приходит вне большой, много флейвора, специально после того как я смог уменьшить его следуя за советами здесь (https://cooking.stac...

3

ответы

Какая разница между томатным пюре, пастой и соусом?

Я искал рецепт итальянского томатного соуса, когда наткнулся на старую кулинарную книгу от американского креольского шеф-повара, которая мне нравится,...

7

ответы

Мой томатный соус очень водянистый

У него есть вкус, но его консистенция слишком тонкая. Пропустит сидеть над средней низкой жарой испаряется достаточно для того чтобы увеличить свою пло...

16

ответы

Делая соус томата от затира

томата я пробовал, on-and-off когда я имею время, сделать томатный соус от банка 5 1/2 oz томатной затира, но не вычислил правильные пропорции ингридие...

3

ответы

Как я могу заменить консервированные помидоры на свежие?

У меня есть рецепт томатного соуса, который предусматривает 1 банку (28 унций) нарезанных помидоров (включая жидкость). Как заменить банку свежими поми...

4

ответы

Можно ли заменить томатную пасту томатным пюре?

Рецепт мясного рулета из австралийской книги (по-видимому, терминология отличается в разных странах) (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/9511/...

6

ответы

В чем разница между виноградом и помидорами черри?

В чем разница во вкусе между виноградом и помидорами черри? В магазине были и те, и другие, и они выглядели довольно похожими....

4

ответы

американский рецепт с использованием "банки с томатным соусом

У меня есть американский рецепт, в котором в качестве ингредиента указана "банка томатного соуса". Кто-нибудь знает, означает ли это просто нарезанные...

← Предыдущая страница 1 2 Посмотреть все

Велосипеды x321

Вопросы и ответы для людей, которые строят и ремонтируют велосипеды, людей, которые тренируют велосипедный спорт или ездят на велосипеде.

Лайфхаки x385

Вопросы и ответы для тех, кто хочет обойти жизненные проблемы простыми уловками.

Advertisement