Тэг: sushi x7

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

6

ответы

Можно ли использовать купленную в магазине семгу для сашими?

Безопасно ли употреблять в пищу сырую рыбу, купленную на рыбном прилавке типичного пригородного продуктового магазина? Если нет, есть ли у вас какие-ли...

11

ответы

Что можно заменить на уксус в рисе суши?

Если вы не смогли использовать рисовый уксус (возможно, из-за пищевой аллергии), что можно использовать вместо него в рисе суши?...

3

ответы

Как лучше всего хранить неиспользованный рис суши?

Скажем так, сейчас я хочу сделать только 1 суши-ролл. Есть ли хороший способ хранить остаток риса для завтрашних роллов? А как насчет хранения нори?...

7

ответы

Как остановить обертывание суши из водорослей слишком жевательным?

Когда мы делаем суши домашнего приготовления, мы часто обнаруживаем, что обертывание из водорослей (или нори) слишком жевательным. Морские водоросли мы...

4

ответы

Какой рис лучше всего подходит для суши?

Я люблю готовить суши дома - это приятный и вкусный опыт, который очень быстро и легко (и я могу использовать любую еду, которая осталась в доме). Тем...

3

ответы

Нужно ли опаривать стейки из замороженного ахи тунца?

У меня есть пакет стейков из замороженного ахи тунца, купленный в Costco. Некоторые из них были довольно вкусными, когда их обжаривали. Тем не менее, я...

2

ответы

Что находится в соусе угря?

я всегда любил есть этот темный соус угря, который идет с роллами угря в наших любимых ресторанах суши. Он имеет темный цвет он сладкий, немного солены...

Домашние питомцы x1163

Вопросы и ответы для владельцев домашних животных, воспитателей, заводчиков, ветеринаров и дрессировщиков.

Здоровье x2461

Вопросы и ответы для профессионалов в области медицины и смежных с ней областях здравоохранения, студентов этих специальностей, преподавателей смежных дисциплин и других лиц с глубоким пониманием медицины и наук, связанных со здоровьем.