Тэг: storage-lifetime x53

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

12

ответы

Безопасно ли оставлять масло при комнатной температуре?

Безопасно ли оставлять масло при комнатной температуре? Если да, то как долго можно хранить масло вне помещения?...

1

ответы

Как долго я могу хранить продукты питания в кладовой, холодильнике или морозильной камере?

Как узнать, если продукт или ингредиент, который у меня есть, все еще хорош, или если я должен выбросить его? Как лучше сохранить продукт или ингредие...

3

ответы

Почему Бейли не испортился?

Я понимаю, что он может испортиться через долгое время, но почему это занимает намного больше времени, чем другие молочные продукты? Это связано с соде...

9

ответы

Сколько времени безопасно пить кофе после заваривания?

Сколько часов в день Вы рекомендуете пить кофе (после заваривания) и считаете его безопасным? (Например, если Вы не хотите тратить его впустую). Какая...

8

ответы

Мои чайные пакетики просрочены, могу ли я ими пользоваться?

У этой коробки чая истек срок годности, но я хотел бы знать, могу ли я им пользоваться. Что вы думаете?...

11

ответы

Как долго я должен хранить нарезанный лук?

Так как я готовлю только для одного или двух, я склонен покупать лук и использовать только часть его, а затем держать остальное в холодильнике. Иногда...

1

ответы

Являются ли охлажденные яйца жесткого отваривания действительно небезопасными через неделю?

Большинство сайтов, которые я гуглил (например, http://www.ochef.com/1009.htm (http://www.ochef.com/1009.htm), и http://whatscookingamerica.net/Q-A/...

6

ответы

Как долго готовят макароны в холодильнике?

Иногда я готовлю больше макарон, чем собираюсь съесть или использовать сразу, а остальное хранить в контейнере в холодильнике (только простые, приготов...

4

ответы

Как долго могут длиться твердые сыры в холодильнике?

У меня в холодильнике были куски различных твердых сыров, в основном пармезана, в течение различного времени. Некоторые дольше 3+ месяцев. я никогда н...

2

ответы

Орехи когда-нибудь бывают плохими?

У меня есть несколько орехов, которые я нашел в задней части моего шкафа и которым, вероятно, 5 лет. Упаковка говорит о том, что лучше всего ее использ...

4

ответы

В какой момент следует выбрасывать морковь?

Мы обычно покупаем большой пакет моркови в супермаркете (в основном потому, что это дешевле, чем маленький пакет), но обычно они начинают протекать мяг...

7

ответы

Сколько времени требуется, чтобы пахта испортилась?

Я люблю готовить блинчики с пахтой, но, кажется, я никогда не могу израсходовать свою пахту до истечения срока годности. Дело в том, что если я чувству...

9

ответы

Как долго я могу хранить ваше вино?

Я сделал блюдо, в котором использовалось небольшое количество вина, и теперь мне интересно, как долго я смогу хранить остальное в следующий раз. Я знаю...

10

ответы

Как я могу знать, как долго еда домашнего приготовления будет оставаться вкусной в холодильнике?

Как в течение недели мы слишком заняты, чтобы готовить, мы получили идею приготовить большую кучу еды в выходные, хранить ее в холодильнике и есть ее п...

1

ответы

Как долго вареные яйца можно хранить в холодильнике?

Я отварил несколько яиц неделю назад и забыл их съесть, поэтому они остались в холодильнике. Как долго они будут там храниться?...

4

ответы

Как долго длится полуготовленное мясо при хранении в морозильной камере?

Курица, говядина или даже креветки? Как долго я могу хранить его там, пока оно не испортится?...

3

ответы

Как долго яйца остаются в холодильнике из скорлупы?

Я уронил коробку с яйцами, когда откладывал продукты. Яйца были разбиты настолько сильно, что внутренняя мембрана разорвалась, и я должен был удалить и...

5

ответы

Как долго длится срок годности банки кока-колы без открытия, комнатная температура?

Как долго длится банка кока-колы? Как в случае с ними, сидя в комнате с комнатной температурой. На дне есть дата (MAR1411), но что это значит? У меня...

13

ответы

Как хранить сыр Пармезан?

Мне недавно посчастливилось получить около 4 фунтов вкусного пармезана. К сожалению, он уже в 4-х кусках, и поэтому я уверен, что он будет более склоне...

12

ответы

омлеты и омлет - Как долго я могу хранить их?

Хорошо ли хранить их много и держать их в холодильнике? Они мне нравятся на завтрак, но я не люблю готовить каждое утро. Как долго я смогу их хранить?...

4

ответы

Как хранить домашнюю пасту без замораживания

Мне любопытно, как сделать пасту (и в этом случае я говорю о скажем, спагетти, ангельские волосы, ракушки или лазанья лапша, без начинки) и хранить ее...

14

ответы

Как долго жир (из бекона или жаркое) будет храниться в холодильнике?

Я сохранил все бекон жир от приготовления бекона в эти выходные, и теперь у меня есть банка затвердевшей смазки в холодильнике. Как долго я могу исполь...

6

ответы

Готовить вино плохо, как обычное вино?

На прошлой неделе я купил немного вина для приготовления пищи и приготовил из него вкусную еду. Я использовала только половину бутылки, так что вторая...

3

ответы

Неужели кубики/порошок Бульона испортились?

Я только что нашел старую банку кубиков Говядины Бульона, и хотя нет срока годности, я немного скептически отношусь к их использованию - они испортилис...

3

ответы

Как долго заправка для домашнего салата будет храниться в холодильнике?

Как долго я могу хранить заправки для салатов, которые я сделал? Так как это, вероятно, зависит от того, из чего он состоит, скажем, мы говорим о разл...

6

ответы

У изюма максимальный срок хранения?

У меня в шкафу есть коробка с изюмом, которая находится там уже много лет. Нужно ли их выбрасывать или их можно сохранить для использования при выпечке...

2

ответы

Как долго я могу хранить вареную чечевицу?

Я люблю чечевицу, смешанную с луком, шпинатом и тунцом по утрам, к сожалению, мне очень трудно найти дешевую консервированную чечевицу в моем районе. Т...

6

ответы

Могу я все еще есть эту рыбу?

Я только что нашел пару филе лосося в моей морозильной камере, которые, кажется, были там около двух лет. Они все еще съедобны, или мне стоит их убрать...

4

ответы

Что такое срок годности шарика чеснока, с "кожей" все еще дальше, оставленный в холодильнике?

я купил головку чеснока и я имею 2/3's его оставленного сверх, я храню его в холодильнике в керамическом покрытом блюде (сделанном специально для чесно...

5

ответы

Интересно, бутылка вина, которая у меня есть, все еще хороша или нет.

Во время переезда на новое место я нашла в холодильнике бутылку вина, датированную 2004 годом. Она все еще была запечатана; не похоже, чтобы что-то пла...

7

ответы

Песто испортилось?

У меня есть немного базилика песто, но я не уверен, как долго длится срок службы его холодильника. Он в герметичном контейнере. Сколько времени он прод...

5

ответы

Виски в металлической колбе на месяц. Безопасно для питья?

Вкус в сторону, безопасно ли это для питья? Виски, оставленный внутри колбы из нержавеющей стали? Stainless steel flask https://i.stack.imgur.com/MxUw...

6

ответы

Срок годности питательных дрожжей истек или испортился?

У меня есть ванна питательных дрожжей с "лучшей по" дате февраля 2012 года (на момент этой публикации, это примерно месяц назад). Это все еще хорошо ис...

3

ответы

Сколько времени занимает нераскрытый сыр?

Я купил один из тех блоков сыра Дублинер (в Costco, запечатанный относительно хорошо в вощеной бумаге) и оставил его в машине весь день и ночь по ошибк...

8

ответы

Как долго длится срок годности черных оливок при открытии?

Я открыл банку нарезанных черных оливок для своей пиццы и использовал только половину. Остатки я складываю в герметичный контейнер с жидкостью и кладу...

3

ответы

Как долго будет продолжаться настой?

Я пытаюсь ввести алкоголь в первый раз, и мне интересно, как долго будет продолжаться настой? Я прочитал несколько различных (противоречивых) мнений по...

4

ответы

Сколько продлится чизкейк без выпечки?

У меня есть отличный рецепт чизкейка без выпечки, который моя семья готовила сотни раз на протяжении многих десятилетий. Впервые сегодня меня спросили,...

3

ответы

Как долго целая индейка будет храниться в холодильнике?

Моя дочь купила свежую, органическую, кошерную индейку от Trader Joe's прошлой ночью (ее первая индейка!), за 8 дней до того, как она начнет ее готовит...

2

ответы

Как долго будут длиться ферментированные/бродившие соленья?

Я был заинтересован в изготовлении некоторых соленых огурцов, и многие места, которые я нашел, говорят, что соленые или ферментированные соленья обычно...

7

ответы

Хранение рисовой бумаги пружинные рулоны влажными

enter image description here https://i.stack.imgur.com/1q102m.jpg Я сделал несколько свежих весенних рулонов, наполнив рисовые бумажные листы овощами,...

4

ответы

Как пахнет мука, когда все идет плохо?

У меня есть около 15 фунтов сапфира небеленой белой муки осталось от моей 25 фунтов оптовой покупки от 2 недель назад. При подготовке замечательный рец...

5

ответы

Как продлить жизнь чили в холодильнике?

На прошлой неделе я купила в одном из азиатских магазинов пачку зеленого чили, действительно горячего. Я использовал только 5 из них и имел около 20-25...

7

ответы

Как долго хранится чевиш?

Мы только что сделали чевиш с тунцом ахи, большим количеством сока лайма, авокадо, луком, кинзой и халапеньо. Это чудесно. К сожалению, мы сделали слиш...

1

ответы

Каков срок годности шоколадных чипсов?

Возьмите немного semi-sweet шоколадных чипсов. Они были в мешке внутри пластикового контейнера в шкафу в течение 2 лет, но срок годности на мешке говор...

2

ответы

Холодильный сок моллюска

В большинстве случаев упаковка, купленная в магазине, содержит некоторые утверждения, такие как "охлаждать после вскрытия, и использовать в течение 7-1...

3

ответы

Как долго хранится сливочное масло с глазурью?

Моя глазурь 1/4 стакана сливочного масла до 1 1/2 стакана сахарной глазури и пару столовых ложек молока, так что я думаю, что с таким количеством сахар...

2

ответы

Как лучше всего хранить приготовленные сырые овощи.

Я помогаю и пожилой подруге, которая попросила меня приготовить для нее овощи. Так она сможет приготовить их для себя позже. 0x2 и 0x2 и я хотел бы зна...

2

ответы

Как долго длится корень имбиря?

Я купил корень имбиря несколько месяцев назад, и я не использовал его все. Я хранил его в холодильнике, и он все еще кажется хорошим. Как долго он прод...

5

ответы

Как долго блинное тесто длится в холодильнике?

Я делаю пакетную смесь блинного теста, которая не поддается частичной смеси - трудно разделить "1 яйцо" в качестве ингредиента. Как долго блинное тесто...

3

ответы

Купленный в магазине Комбуча портится? Если да, то как я могу сказать?

Я недавно впервые купил Ginger Kombucha в известном магазине здоровой пищи. Я никогда не слышал об этом, но мой врач считает, что пробиотики помогут ре...

5

ответы

Как долго я могу хранить "голую" Павлову?

Я недавно изучил многие рецепты Павловой, и некоторые из них говорят, что она может хранить павлову 3-4 дня, в то время как другие говорят, что один де...

3

ответы

Непокрытое Сырое Мясо или Молоко в холодильнике

Я считаю, что вред, оставляя сырое мясо непокрытым в холодильнике является то, что больше бактерий будет вводить, больше кислорода будет вводить (вызыв...

1

ответы

Как долго салат с тунцом будет хорошо охлаждаться?

Если вы делаете салат с тунцом, как долго можно хранить его охлажденным после того, как тунец вышел из банки? Я не люблю держать обычную сырую рыбу бол...

Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

Велосипеды x321

Вопросы и ответы для людей, которые строят и ремонтируют велосипеды, людей, которые тренируют велосипедный спорт или ездят на велосипеде.