Тэг: spaghetti x10

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

12

ответы

Когда вы готовите спагетти, добавляете ли вы оливковое масло в кипящую воду?

Многие люди (по крайней мере, в Германии) считают, что итальянцы добавляют оливковое масло в кипящую воду для спагетти. Однако итальянцы склонны говори...

13

ответы

В чем разница между соусом для пиццы и соусом для спагетти?

Соус для пиццы и соус для спагетти оба основаны на помидорах, имеют приблизительно такую же приправу (итальянскую) и выглядят как. Однако, я (и дружест...

9

ответы

Какова система нумерации спагетти и имеет ли это значение?

Когда я жил в Италии несколько лет назад, я помню одного итальянского друга, который объяснял систему нумерации спагетти (возможно, и других длинных ма...

3

ответы

Как готовить и держать макароны на 200 человек?

Я готовлю ужин из спагетти на 200 человек. Не знаю, как приготовить 20 фунтов макарон на трехчасовой ужин. Я подумал о парном столе, о том, чтобы приго...

7

ответы

Мой томатный соус очень водянистый

У него есть вкус, но его консистенция слишком тонкая. Пропустит сидеть над средней низкой жарой испаряется достаточно для того чтобы увеличить свою пло...

8

ответы

Лучший способ измерить количество порций SpaghettiLinguini?

Какой лучший способ измерить количество SpaghettiLinguini - это 1 порция. Я знаю, что существуют инструменты, которые в основном измеряют диаметр пучка...

4

ответы

Должен ли я использовать целые яйца или только желтки в спагетти Алла Карбонара?

Я попытался приготовить спагетти Алла Карбонара и выяснил, что некоторые рецепты используют целые яйца, а некоторые только яичные желтки. Какой способ...

10

ответы

В чем разница между соусом маринара и спагетти?

Название в основном говорит об этом: Какова разница между маринарой и соусом спагетти? я погуглил и получил кучу хитов но ни один из ответов не остави...

6

ответы

Как сохранить спагетти на короткое время?

Допустим, я делаю ужин из спагетти с мясом и готовлю спагетти за час или около того до еды. Какой лучший способ сохранить его свежим и теплым до тех по...

1

ответы

Опасно ли употреблять в пищу вареные спагетти?

Иногда мне нравится есть некоторые (от 15 до 20 штук) вареные и сухие спагетти из магазина в качестве закуски. Тем не менее, я немного беспокоюсь о са...

Велосипеды x321

Вопросы и ответы для людей, которые строят и ремонтируют велосипеды, людей, которые тренируют велосипедный спорт или ездят на велосипеде.

Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.