Тэг: sourdough x3

Что делает хороший сосуд для хранения закваски стартер?

Я собирался купить набор короля Артура стартер + крок, но крок на заднем плане, поэтому я планирую вместо этого локально получить сосуд для стартера. Ч...

• 17
• storage-method
• sourdough
• starter

Клейкое и невосприимчивое закваска.

Недавно я запустила заквасочную культуру (используя равные части воды и полбы) и использовала ее в рецепте заквасочного хлеба, который я получила от Т...

• 13
• bread
• dough
• sourdough

Мой закваска пузырится, но не поднимается, предложения?

Я пытался выращивать свое собственное закваска; я пошел с "чистым" методом, с 50 г каждой твердой муки с местной мельницы и воды. Я накормил его один р...

• 12
• dough
• bread
• sourdough
• starter