Тэг: soup x18

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

← Предыдущая страница 1 2 Посмотреть все
5

ответы

Никогда не заканчивающийся суп; действительно ли он безопасен?

В бедные студенческие или молодежные рабочие дни было популярно иметь никогда не заканчивающийся суп; большая кастрюля на плите, которая была дополнена...

12

ответы

Разница между супом и тушеным мясо

Каковы технические различия между супом и тушеным мясо. В частности, у меня всегда была некоторая путаница по поводу разницы между тушеным мясо и супо...

9

ответы

Могу ли я добавить несваренную лапшу непосредственно в суп?

Большинство рецептов лапши быстрого приготовления, которые я вижу, требуют кипячения и слива лапши отдельно, а затем добавлять их в бульон, который уже...

12

ответы

Как удалить излишки жира из тушеных блюд или супов без охлаждения?

Я читал, что добавление пробки (из винных бутылок) впитывает жир. Я не уверен, работает это или нет. Существуют ли какие-либо другие способы удаления...

7

ответы

Как удержать суп от сырости?

В последнее время я экспериментировал с супами и пробовал разные рецепты, и обнаружил, что часто выхожу с хорошим супом, который слишком сыроватый по в...

5

ответы

Зачем разогревать суп в блендере?

Несколько раз за последнее время я видел, как люди рекомендуют определенный бренд (очень дорогой) блендера высокой мощности. Каждый раз одним из основ...

9

ответы

Как сделать куриный суп толще?

Онлайн рецепты куриного супа с лапшой содержат в основном одни и те же вещи - курицу, лапшу, бульон, овощи - и по большей части на вкус одни и те же. О...

12

ответы

Исправить плохой овощной суп

Я бросил целую кучу овощей в горшок с водой и понял, что забыл купить на него мясо. Я все равно его приготовил, и он очень вкусный. Есть идеи, что я мо...

5

ответы

Почему моя фасоль не размягчается?

У меня есть старая банка с 9-ю банками бобового супа, которая по сути является сушёной фасолью. Для того, чтобы их приготовить, они должны быть сначала...

5

ответы

Как удалить горький вкус из кожуры лайма в супе?

Я только что сделал большой горшок супа. Это мексиканский Кальдо де Рез. Я добавил кучу сока лайма и подумал, эй, может быть, я брошу туда лаймовую кож...

← Предыдущая страница 1 2 Посмотреть все

Пиво, вино и спиртные напитки x1002

Вопросы и ответы для любителей алкогольных напитков и тех, кто интересуется пивом, вином или спиртными напитками.

Здоровье x2461

Вопросы и ответы для профессионалов в области медицины и смежных с ней областях здравоохранения, студентов этих специальностей, преподавателей смежных дисциплин и других лиц с глубоким пониманием медицины и наук, связанных со здоровьем.