Я хотел подготовиться к длинному дню приготовления пищи и убрать древесную стружку с дороги. Мой рецепт грудинки с барбекю предусматривает вымачивание...
Мы купили курильщика, и это было сказочно, чтобы делать ребрышки. Однако, когда мы пытались курить в нем курицу, она получалась "кожаной" и жесткой. Я...
Я пытался курить курицу дважды, и оба раза заняли не менее 6 часов. Я кладу курицу (около 6 фунтов) в мой курильщик с около 40 углями и добавляю немног...