Тэг: slow-cooking x19

Я часто слышу, как люди рассказывают мне о том, как замечательны их медленные плиты (AKA "горшок"). Во многих случаях они правы - мясо, которое имеет т...

• 33
• equipment
• slow-cooking

Я недавно начал использовать медленную плиту и я думал о рецептах, которые можно готовить в течение нескольких дней. Моя главная забота заключается в т...

• 19
• slow-cooking

Я хотел спросить, могу ли я положить мясо прямо из морозильной камеры в медленную плиту. Я хочу иметь возможность положить курицу в медленноварку, не д...

• 17
• food-safety
• meat
• slow-cooking

У меня есть Жаркое из грудки индейки-бабочки (http://www.butterba ll.com/product/bonel ess-breast-of-turkey -roast), которую я хотел бы приготовить завт...

• 17
• slow-cooking

У меня есть свиная лопатка, готовящаяся в духовке прямо сейчас при температуре 100° C (212° F). Я планировал жарить его в течение 7 часов, будет ли это...

• 14
• slow-cooking
• pork
• temperature

Многие рецепты медленной варки предполагают, что говядина должна быть подрумянена перед добавлением в медленноварку, что определенно лучше для вкуса бл...

• 13
• food-safety
• slow-cooking
• refrigerator

Это довольно стандартный рецепт с пассатами и вином, варящимся на медленном огне в течение пары часов. После перемешивания и кладки болоньезе на макаро...

• 11
• sauce
• slow-cooking
• italian-cuisine

Я пытаюсь мой первый медленный повар сегодня, но, конечно, правильно после того, как я начал это, я прочитал, что есть какое-то неприятное химическое в...

• 11
• food-safety
• slow-cooking
• beans

Сегодня утром я должен был приготовить наш рецепт чили для сегодняшнего вечера в медленном приготовлении пищи, но я забыл. Теперь слишком поздно начать...

• 9
• cooking-time
• slow-cooking

Я люблю мою медленную плиту, но охлаждение пищи, кажется, занимает вечность. Обычно я просто засовываю посуду в духовку (без нагрева) и храню до следую...

• 8
• food-safety
• storage-method
• slow-cooking

Каково преимущество (если есть) завершения тушеное мясо или другие медленно приготовленные блюда в духовке, а не на плите? Много рецептов говорит вам,...

• 5
• oven
• slow-cooking
• stove
• stews

Я готовлю французский соус, используя жаркое с патронами. И в итоге мне пришлось заменить рецепт (у меня не было банки супа, поэтому я импровизировал)....

• 5
• slow-cooking

При внутренней температуре 170F, будут ли ломтики свиного окуня очень нежными и влажными или следует продолжать более высокую температуру ближе к темпе...

• 5
• temperature
• pork
• slow-cooking

Простите, если этот вопрос был задан раньше, я искал и не нашел его. Я нарезал жаркое из патрона на ломтики стейка (относительно тонкие, может быть, п...

• 4
• beef
• grilling
• slow-cooking

Мой сосед по комнате положил кусок говяжьего жаркого в медленноварку на хорошие 6 часов. Это довольно большая медленноварка, как минимум 8 кварт. Мясо...

• 4
• slow-cooking
• roast

При приготовлении жаркого в кастрюле для посуды, следует ли класть мясо выше или ниже овощей? И влияет ли на это приготовление мяса на высоте или на ни...

• 3
• slow-cooking
• crockpot
• pot-roast

Сегодня я делаю хорошее жаркое из говядины в кастрюле для посуды. Обычно я жарю морковь и картофель вместе в духовке, но из-за других вещей мне нужна д...

• 3
• vegetables
• slow-cooking

В моем рецепте сказано готовить на высоком уровне в течение 6-8 часов или на низком в течение 3-4 часов. Однако в инструкции к моему новому "Крокпоту"...

• 1
• temperature
• slow-cooking
• crockpot

я положил несколько полуфабрикатов тушеное мясо и овощи на сегодня утром и оставил на 5 часов. Когда я вернулся домой, я понял, что он был установлен т...

• 0
• food-safety
• slow-cooking
• crockpot