Тэг: shopping x4

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

6

ответы
Что означают термины "девственник" и "экстра девственник" в отношении оливкового масла?

Я видел термины "девственник" и "экстра девственник" на бутылках оливкового масла. Что означают эти термины и как они влияют на вкус и кулинарные свойс...

9

ответы
При выпечке, лучше ли использовать газовую или электрическую печь?

Я ищу печь и хочу знать, есть ли разница между газовой или электрической печью, когда речь идет о выпечке таких вещей, как торты, печенье и булочки?...

9

ответы
Что такое корень кориандра и где его можно достать?

Я упомянул книгу "Тайская еда" в ответе на другой вопрос. Это напомнило мне об одной из моих самых длительных затруднений с ней. Во многих рецептах упо...

5

ответы
Где я могу купить свежие живые дрожжи для приготовления хлеба? (НЕ активные сухие дрожжи)

Где я могу купить живые дрожжи? Кто их продает? Могу ли я купить их на некоммерческой основе? Кто-нибудь продает их в интернете? 0x2 и 0x2 и я нашел ег...