Тэг: seafood x5

Как приготовить кальмара и не сделать его жестким?

Мне тяжело с этой, казалось бы, простой "закуской". Кальмары и кальмары обычно дарит мне мой сосед, торговец морепродуктами. Это замороженные и смесь...

• 10
• frying
• cooking-time
• seafood

Как удалить "рыбный вкус" из морепродуктов?

Моя сестра действительно не любит сильный рыбный вкус и очень придирчива. Существуют ли эффективные способы приготовления морепродуктов таким образом,...

• 10
• flavor
• seafood

Безопасно ли есть моллюсков, которые не открылись?

Я сегодня на пару моллюсков и помню, как мой друг предупреждал меня, что ни при каких обстоятельствах я не должен есть моллюсков, которые остаются не о...

• 9
• food-safety
• seafood
• steaming

Безопасно ли есть свежую треску с червями?

Я недавно заметил довольно большое количество мелких червей в свежей треске, которую я покупаю. Я пыталась вытащить их как можно больше и, конечно же,...

• 7
• fish
• seafood

Как долго свежие гребешки будут храниться в холодильнике?

Сегодня я купил один фунт свежих гребешков в прилавке с морепродуктами на местном рынке, но мои планы на ужин изменились - я больше не планирую готовит...

• 6
• food-safety
• food-preservation
• refrigerator
• seafood
• scallops