Тэг: pork-shoulder x1

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

ответы

Приготовление медленно запеченной свинины до 190F?

Я получил рецепт от Американской тестовой кухни для "медленно запеченной свинины" с использованием костяной свиной лопатки. Они говорят, чтобы приготов...

Пиво, вино и спиртные напитки x1002

Вопросы и ответы для любителей алкогольных напитков и тех, кто интересуется пивом, вином или спиртными напитками.

Рабочее место x520

Вопросы и ответы для сотрудников, ориентирующихся в профессиональной среде.