Тэг: pork-shoulder x1

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.

ответы

Приготовление медленно запеченной свинины до 190F?

Я получил рецепт от Американской тестовой кухни для "медленно запеченной свинины" с использованием костяной свиной лопатки. Они говорят, чтобы приготов...

11
pork
temperature
pork-shoulder

Домашние питомцы x1163

Вопросы и ответы для владельцев домашних животных, воспитателей, заводчиков, ветеринаров и дрессировщиков.

Кулинария x1237

Вопросы и ответы для профессиональных шеф-поваров и поваров-любителей.