Тэг: pizza x18

Я погружаюсь в мир приготовления пиццы с нуля, и я хотел бы применить систематический подход к возможным ошибкам, которые я могу сделать в отношении те...

• 36
• baking
• dough
• pizza
• kneading

После того, как я приготовил пиццу и положил на нее начинку, я обнаружил, что я не могу перенести пиццу на пиццерию в духовке. Когда я пытаюсь сделать...

• 31
• pizza
• pizza-stone

Я делал тесто для пиццы и рецепт говорит, что использовать "муку хорошего качества", но я не уверен, что это значит? Есть ли различия в качестве между...

• 29
• flour
• dough
• pizza

Соус для пиццы и соус для спагетти оба основаны на помидорах, имеют приблизительно такую же приправу (итальянскую) и выглядят как. Однако, я (и дружест...

• 29
• sauce
• pizza
• spaghetti

У меня есть проблема с моим тесто для пиццы. Я начинаю придавать ему форму, но немного трудно сделать его больше и тоньше, потому что тесто растягивает...

• 26
• pizza
• dough

Очевидно, что лучшей практикой размораживания является оставить тесто для пиццы на прилавке или в холодильнике на ночь, а затем дать ему подняться пере...

• 18
• dough
• pizza
• defrosting

На восточном побережье итальянские рестораны (или пиццерии) иногда предлагают как Strombolis, так и Calzones. Иногда кажется, что Calzones - это "тип"...

• 17
• pizza
• italian-cuisine

Когда я готовлю пиццу, она становится водянистой. На тесте образуется литровая вода. Я думаю, что она выделяется моцареллой, но я не совсем уверен. Ес...

• 15
• pizza

Я экспериментировал с Пиццей и пирожными. Я легко могу купить моцареллу в Индии и использовал ее для пиццы, но она не приближается к использованию сыра...

• 14
• cheese
• pizza

Я делаю пиццу на противне в моей духовке. Мой вопрос в том, где поставить мой противень в духовке, внизу сверху или посередине? Ресурсы, которые я вид...

• 11
• pizza

я пытался сделать тесто для пиццы вручную пару раз теперь, но каждый раз после смешивания ингредиентов тесто слишком липкое, чтобы месить, это больше п...

• 10
• dough
• pizza

При приготовлении пиццы вы кладете шпинат на сырую или приготовленную? Я бы предпочел положить его на сырой, но я обеспокоен тем, что высокое содержани...

• 10
• vegetables
• pizza
• spinach

Я видел это утверждение разное время в Интернете, например, по адресу http://imgur.com/vlh4M (http://imgur.com/vlh4M) Положите небольшое количество...

• 8
• pizza
• microwave

Я знаю, что в большинстве случаев сыр Моцарелла используется для пиццы и часто в комбинациях с другими сырами, включая чеддер. Я заметил в довольно мн...

• 8
• cheese
• pizza

Когда я положил мою пиццу в горячей духовке, верхняя корка становится черной, но нижняя корка не очень готовить достаточно. Я хочу нижнюю корочку, част...

• 4
• pizza

Мой рецепт я почти полностью записал, протестировал в дровяной печи, и он отлично сработал. Но дома в духовке при температуре 520F (270C), кромка короч...

• 2
• pizza
• crust

Как можно выпекать замороженную пиццу в печи без подноса, не рискуя расплавиться, как показано на рисунке ниже (находится на teh internets)? Или этого...

• 2
• baking
• oven
• pizza

Я совершенно новичок в приготовлении пищи, я просто кипячу яйца :). Я остаюсь один на некоторое время, и я хочу готовить некоторые вещи дома, вместо то...

• 2
• pizza
• microwave
• stove